Ингредиенты:
Также по вкусу можно добавить репчатый лук и острый перец.
Нужно тщательно отобрать спелые и ароматные помидоры, в идеале - домашние с грядки.
Помидоры нарезать произвольно (дольками или кружками).
Смешать заправку: масло, горчицу, соль, сахар и уксус. Чеснок и зелень измельчить и добавить в заправку.
Томаты переложить в контейнер или пищевой пакет, равномерно полить заправкой и поместить в холодильник минимум на 30 минут.
Приятного аппетита!