Составление меню для прздничного стола — та еще задача. Хочется порадовать гостей чем-то вкусным, неизбитым и простым в приготовлении.
Отливный вариант — рулет из лаваша с творогом и зеленью. Он вкусный, сытный и очень красивый. Обязательно попробуйте!
Вам понадобятся:
- Лаваш тонкий бездрожжевой — 1 шт.
- Творог — 200 г
- Сметана или греческий йогурт — 2-3 ст. л.
- Зелень — пучок
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Пройдите наш опрос:
Приготовление
- Творог протрите через сито или разотрите вилкой.
- Добавьте мелко нарезанную зелень — укроп, петрушку или кинзу — и пропущенный через пресс чеснок.
- Добавьте сметану или греческий йогурт, соль, перец и хорошо перемешайте массу до однородной консистенции.
- Лист лаваша разверните и смажьте получившейся творожной массой, отступая по 0,5 см от краев. Сверните в плотный рулет, обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-40 минут.
- Достаньте рулет из холодильника, снимите пищевую пленку и нарежьте закуску на порционные кусочки.
Вкусная, ароматная и очень сытная закуска готова. Ее можно готовить как на праздник, так и на будничный завтрак.
Приятного аппетита!
Скоро в школу: топ-5 трендов для учителей:
