Поиск Яндекса

20 лучших рецептов борща: пошаговые идеи с фото

Одно из любимых первых блюд в России и странах СНГ. Собрали для вас лучшие рецепты борща – классического, зеленого, холодного.
Автор Леди Mail
борщ в глиняной тарелке
Источник: Legion-Media

Борщ – горячий заправочный суп на основе свеклы, который любит большинство наших соотечественников. Предлагаем 20 рецептов борща с фото и инструкциями по приготовлению – с говядиной, яйцом, щавелем и другими ингредиентами.

1. Борщ со свежей капустой

На свиных ребрышках, с фасолью.

140 ккал
15 мин
1 шаг
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки2 г
жиры5 г
углеводы10 г

2. Борщ с сельдереем

С говядиной и острым перчиком.

120 ккал
1 ч 30 мин
19 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки2 г
жиры1 г
углеводы4 г

3. Борщ с черносливом

С приятным «копченым» ароматом.

70 ккал
4 ч
17 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки1 г
жиры2 г
углеводы3 г

4. Вегетарианский борщ

Отличный вариант для постного меню.

140 ккал
10 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

5. Борщ с куриной грудкой и грибами

Низкокалорийный и невероятно ароматный!

130 ккал
5 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

6. Борщ с копченой скумбрией

Крайне неожиданное сочетание, которое обязательно стоит попробовать.

130 ккал
20 мин
11 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки5 г
жиры1 г
углеводы5 г

7. Постный борщ с белыми грибами и фасолью

Для вегетарианского меню.

70 ккал
15 мин
10 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки2 г
жиры2 г
углеводы5 г

8. Настоящий кубанский борщ

С тремя видами мяса, пастернаком и розовой свеклой.

100 ккал
20 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

9. Красный борщ из индейки

Полезный и легкий обед

80 ккал
0 мин
12 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

10. Борщ с говядиной

Наваристый и очень сытный.

70 ккал
0 мин
10 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

11. Борщ с лавровым листом

На насыщенном мясном бульоне, с приятной кислинкой.

150 ккал
10 мин
9 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

12. Сибирский борщ

160 ккал
0 мин
10 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

13. Борщ на курином бульоне и сале

Тот самый, из детства.

110 ккал
1 ч 30 мин
12 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

14. Борщ с грибами и квашеной капустой

Очень сытный постный вариант.

150 ккал
0 мин
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

15. Борщ со свининой и говядиной

С насыщенным бульоном и приятной кислинкой.

130 ккал
0 мин
10 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

16. Борщ с томатной заправкой и болгарским перцем

Настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого мало времени.

140 ккал
5 мин
12 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки5 г
жиры1 г
углеводы5 г

17. Борщ с сушеными грибами

С особым «лесным» вкусом и ароматом.

110 ккал
10 мин
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки5 г
жиры1 г
углеводы5 г

18. Борщ с фрикадельками

Комбинация двух супов в одном. Вкусно и быстро.

0 ккал
0 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

19. Борщ с пампушками

Ароматные чесночные пампушки делают борщ еще вкуснее и по-особому раскрывают все его оттенки.

0 ккал
0 мин
11 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

20. Легкий борщ для малыша

Овощной вариант для самых маленьких.

0 ккал
0 мин
1 шаг
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г