Вариаций приготовления крабового салата существует очень много. Кто-то делает его с рисом, кто-то готовит более легкий аналог – со свежей капустой. Мы же предлагаем сделать салат с крабовыми палочками по классическому рецепту. Он получается нежным, сочным и не слишком калорийным. Вместо майонеза предлагаем использовать смесь сметаны или йогурта и горчицы.
Вам понадобятся:
- Крабовые палочки – 400 г
- Яйца – 4 шт.
- Огурцы – 4 шт.
- Зеленый лук – пучок
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Сметана или греческий йогурт – 4-5 ст. л.
- Горчица – 0,5 ч. л.
- Сок лимона, соль – по вкусу
Приготовление
- Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы.
- Крабовые палочки, яйца и огурцы нарежьте кубиками, лук измельчите.
- В небольшой емкости смешайте сметану или греческий йогурт, горчицу, лимонный сок и соль по вкусу.
- Переложите ингредиенты в салатник, всыпьте кукурузу. Заправьте сметанно-горчичным соусом, добавьте соль по вкусу.
Все, классический нежный салат с крабовыми палочками готов. Перед подачей охладите 15-20 минут и украсьте свежей зеленью – петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
Это делают все: какие ошибки вы совершаете при использовании сухого шампуня:
