Да, это блюдо вряд ли можно назвать полезным, но признайтесь — иногда вам тоже хочется съесть что-нибудь калорийное и вкусное.
Вам понадобятся (на 2 порции):
- Булочки для хот-догов — 2 шт.
- Сосиски «Венские» или колбаски — 2 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Салат листовой — 50 г
- Горчица, кетчуп (или соус барбекю) — по вкусу
- Перец халапеньо — по вкусу
- Маринованный огурец (по желанию) — 1 шт.
Приготовление
- Лук и помидор нарежьте тонкими полукольцами. Салат помойте и обсушите. Перец халапеньо аккуратно очистите от семян и нарежьте тонкими кружочкам. Можете брать свежий или уже готовый маринованный. Также можете добавить маринованный огурец, нарезанный тонкими кружочками, но это не обязательный ингредиент.
- Булочки для хот-догов надрежьте вдоль по всей длине по боковому шву. Пару минут подсушите в духовке.
- Подготовьте сосиски: подогрейте в микроволновке, духовке, отварите или поджарьте на сковороде-гриль — как вам больше нравится.
- В подогретую булочку налейте немного кетчупа или соуса и горчицы, распределите ложкой по всей внутренней части. Выложите пару листиков салата, нарезанные овощи, сверху — сосиску и еще немного овощей. Полейте соусом и горчицей.
Совет: если лук слишком горький, можете его замариновать в смеси сахара, соли, уксуса и воды. Оставьте на 5-10 минут и слейте маринад. Так из лука уйдет горечь, овощ приобретет приятный кисло-сладкий вкус.
Все — вкусный, ароматный, хрустящий хот-дог с овощами готов.
Приятного аппетита!
Как быстро отрастить волосы? Вот 5 работающих лайфхаков:
