Вкусный и полезный ужин, который понравится и взрослым, и детям.
Вам понадобятся:
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Куриный фарш — 400 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Вода — 200 мл
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление
- Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками или брусочками. Кабачок нарежьте кубиками, сладкий перец — полосками.
- Из куриного фарша сформируйте небольшие шарики.
- На дно мультиварки налейте растительное масло, сверху выложите по очереди: морковь, картофель, кабачок, фрикадельки, болгарский перец.
- Разведите томатную пасту с 200 мл кипятка, добавьте соль и вылейте получившуюся смесь в мультиварку.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в режиме «Выпечка» в течение одного часа.
- По желанию при подаче украсьте блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
Не убирайте в шкаф: какие летние вещи можно носить и осенью:
