Идея, что можно значительно увеличить возможности своего тела, а также избавиться от болезней и отлично укрепить здоровье, если есть определенные продукты, появилась намного раньше, чем нам кажется. Мы верим в семена чиа и льна, оливковое масло или авокадо, а полвека назад биохакеры из СССР всеми правдами и неправдами «доставили» совсем другие суперфуды – и утверждали, что эффект от их употребления просто поразительный.
Давайте проверим, сможете ли вы угадать, какие продукты в СССР считались буквально волшебными.
Подумайте, какие суперфуды могли существовать в Советском Союзе?
А пока вы думаете, посмотрите наше видео.
5 главных вещей холодного сезона 2023-2024: утепляемся стильно
Кефир
Если вы планируете дожить до ста (а то и больше) лет, и при этом сохранить бодрость тела и ясность мысли, вам точно не обойтись без ежедневной порции кефира – и даже не пытайтесь спорить. Во-первых, в нем много кальция, а это полезно для костей (и особенно в условиях небогатого советского рациона, добавим мы), во-вторых, он положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта (в Советском Союзе ничего не знали про полезные лактобактерии, но их пользу буквально нутром чуяли).
А в-третьих и в самых главных: знаете, откуда пошел кефир? С Кавказа – того самого места, где буквально под каждым кустом по долгожителю.
И все они пьют кефир! Совпадение? Да ни за что!
Чайный гриб
Не трогай банку, это дом для гриба! Едва ли не в каждой квартире жило на подоконнике это чудовище – чайный гриб. Напитком (теперь мы знаем его под именем «комбуча») добровольно, а иногда и не очень поили и домашних, и гостей, и просто случайно попавших в квартире работников ЖЭСа или поликлиники: потому что никакой вредной химии, а одна сплошная польза. Мы не будем поминать тихим недобрым словом советский дефицит, благодаря которому нормальный чай и кофе граждане видели, мягко говоря, нечасто, потому и выкручивались как могли.
Вместо этого отметим, что и современные врачи подтверждают: в разумных дозах напиток из чайного гриба очень даже полезен.
Но только добровольно, все должно быть добровольно.
Сухофрукты
Изюм, чернослив, курага – три кита, на которых стояли не только советские десерты (и компот!), но и советский биохакинг. Во-первых, заменитель сахара (про то, что сахар – это белая смерть, заговорили впервые именно во времена СССР, между прочим), во-вторых, быстрый и доступный перекус, а в-третьих, кладовая витаминов и микроэлементов (и вот тут мы с советскими биохакерами полностью согласны). Осталась малость – эту кладовую достать. Ну да, как-то же устраивались.
