Удивительно, но при дефиците продуктов в Советском Союзе на Новый год всегда готовились разнообразные, сытные и полезные праздничные блюда. В СССР был не только салат оливье, и мы это вам докажем.
Кажется, что без свеклы не обходится ни один классический советский салат.
Зимний салат со свеклой и сельдереем
Полезный и быстрый салат со множеством витаминов и лимонной кислинкой.
Салат из свеклы с черносливом
Алена Солодовиченко, бренд-шеф сети кафе «Вареничная №1», делится вкусным рецептом салата из свеклы.
Капуста – обязательный ингредиент многих салатов.
Салат из красной капусты с зеленью
Такой салат идеально дополнит блюда из мяса и рыбы – особенно жирных сортов. В нем много клетчатки и масса витаминов.
Салат из капусты с клюквой
Простой и яркий салат с капустой и клюквой.
Ни одну зиму в СССР нельзя было представить без заготовок на столе. И это не только огурцы, помидоры и квашеная капуста.
Овощи на зиму
Простой салат-ассорти на зиму. Очень много овощей, а значит, много витаминов, которыми можно запастись впрок.
Салат «Мимоза»
Классический праздничный салат из простых и доступных продуктов.
Салат оливье
Мы постарались найти самый-самый традиционный для того времени оливье, чтобы понастальгировать и вспомнить знакомый с детства вкус.
