Супы с мясом готовятся достаточно просто и получаются вкусными благодаря наваристому бульону. Предлагаем 15 лучших рецептов супов с мясом с фото и инструкциями по приготовлению – со свининой, говядиной, курицей и бараниной.
Рецепты супов из свинины: пошаговые инструкции
Свинина придает бульону насыщенный аромат и делает блюдо очень сытным, поэтому супы со свининой идеально подходят для холодного сезона.
1. Суп с копченой грудинкой и стручковой фасолью
Сытный, наваристый и ароматный суп с большим количеством овощей.
2. Густой суп со свининой и овощами
Со свиной мякотью, фасолью и томатами.
3. Гороховый суп с копченостями и зеленью
В СССР такой суп был одним из любимейших. Наваристый, ароматный и очень вкусный.
4. Борщ со свининой и говядиной
На таком бульоне суп получается еще вкуснее и наваристее.
5. Гороховый суп с копченостями и свининой
Идеально подавать с пшеничными гренками и зеленым луком.
Рецепты супов из говядины: пошаговые инструкции
Супы с говядиной даже без добавления большого количества ингредиентов – очень ароматные и насыщенные. В них отлично сочетаются крупы, овощи и даже бобовые.
1. Суп с фасолью и говядиной
На говяжьей косточке, с сельдереем и белой фасолью.
2. Суп «Шурпа»
Простой, но очень вкусный наваристый суп, пришедший из восточной кухни.
3. Венгерский суп-гуляш
Со сладкой паприкой, томатами и большим количеством пряностей.
4. Рисовый суп с говядиной
Простой суп на крепком мясном бульоне. С традиционной морковно-луковой заправкой и несколькими видами риса.
5. Суп «Фо Бо» с лапшой
Известный вьетнамский суп, который очень полюбился в России.
6. Борщ с говядиной
Коронное блюдо каждой хозяйки.
Другие вкусные идеи супов с мясом: пошаговые инструкции
В этом списке – от самых простых и понятных блюд до оригинальных сезонных вариантов.
1. Суп с фрикадельками на мясном бульоне
Любимый суп из детства, который готовится проще простого.
2. Суп харчо с бараниной
Национальный грузинский суп. Очень пряный и сытный.
3. Фасолевый суп с беконом и салями
Такой суп вполне может стать одним из пунктов меню праздничного стола.
4. Суп-пюре из тыквы с беконом
Особенно актуален в осенне-зимний сезон.
