Четверговая соль готовится раз в год и хранится до следующего года. Она служит своеобразным оберегом, а также помогает привлечь в дом любовь, удачу и достаток.
Что такое четверговая соль и для чего она нужна
Суеверия глубоко поселились в народных традициях, и хоть к религии данное таинство не относится, поверье о четверговой соли, приготовленной в Чистый четверг, для многих очень важно.
Поваренная соль, купленная и приготовленная хозяйкой в этот день особым способом, хранится в доме весь следующий год, оберегая от болезней и напастей, сохраняя и приумножая достаток и поддерживая мир в семье. В общем, на все случаи жизни.
Интересные факты о четверговой соли
С силами самодельной четверговой соли было связано множество ожиданий у всей семьи – от здоровья и красоты детей до супружеского лада.
| Добавляли при купании ребенка | для здоровья |
| Давали ребенку съесть щепотку | от сглаза |
| Брали в поездку | для легкой дороги |
| Ставили в солонке в центре стола | для достатка |
| Девушки добавляли в воду для умывания | для красоты |
| Клали подушечку с солью в кровать после ссоры | к примирению |
| Рассыпали по углам дома | для благополучия |
| Хранили за иконами | как оберег |
| Клали в Пасхальную корзину | для освящения |
Как сделать четверговую соль в домашних условиях
Черная Четверговая соль делается собственноручно дома, в определенный день и по особым правилам.
В Чистый четверг необходимо тщательно убраться в доме, начисто вымыться и только после приниматься за приготовление. Нужна будет чугунная посуда и простая поваренная соль, купленная в этот же день (бытует мнение, что с собой необходимо взять денег ровно на соль или же не забирать сдачу, но в современной жизни с безналичным расчетом этим правилом можно пренебречь). Далее к соли примешиваются различные ингредиенты по вашему желанию – ржаная мука, овсяные хлопья, капустные листья, травы (например, розмарин, душица, мята и мелисса, крапива), яйца.
1. Четверговая соль с ржаной мукой
Можно жарить соль вместе с мукой, либо взять измельченную горбушку ржаного хлеба.
| Ингредиенты | Количество |
| Соль поваренная | 1 кг |
| Ржаная мука (или ржаные хлебные крошки) | 12 ст. л. |
- Ингредиенты высыпать на чугунную сковороду.
- Помешивать ложкой по часовой стрелке.
- При помешивании трижды прочесть «Отче наш».
- После того, как соль почернеет, выключить огонь и оставить остывать.
- Готовую соль всю до крупицы аккуратно ссыпать в хлопчатобумажный мешочек.
2. Четверговая соль в духовке
- Разогреть духовку до 180-200 градусов.
- Поместить соль в чугунный казан (только соль или с другими ингредиентами) и прожаривать несколько часов в духовке.
- По готовности выключить духовку и остудить соль.
- Готовую соль всю до крупицы аккуратно ссыпать в хлопчатобумажный мешочек.
3. Костромская четверговая соль
Костромская четверговая соль готовится в печи (температура в печи 365 градусов – приготовление такой соли в духовке невозможно) и имеет своеобразный, но очень вкусный привкус и аромат.
| Ингредиенты | Количество |
| Соль крупная | 1 кг |
| Мука ржаная | 1 кг |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Чистая вода (желательно родниковая) | |
| Льняная или хлопковая белая ткань |
- Замешать все ингредиенты в крутое тесто.
- Сформировать из теста кирпичик.
- Обернуть тканью.
- Заложить в печь на хорошо горящие березовые угли.
- Сверху подкинуть еще березовых дров.
- Ткань должна прогореть, вода – выпариться, а соль – прокалиться. Кирпичик станет блестящим.
- Получившийся кирпичик соли остудить и размолоть в ступке.
- Готовую соль всю до крупицы аккуратно ссыпать в хлопчатобумажный мешочек.
Как пользоваться четверговой солью
Применения соли так же обширно, как и ее магические свойства.
1. Добавлять в блюда
В первую очередь это вкусная и полезная приправа (благодаря находящимся в ее составе калию, кальцию, селену, меди, цинку, магнию).
Черная соль идеально сочетается со свежими овощами, вареными яйцами и черным хлебом. Ее добавляют в супы и соленья, используют при приготовлении грибов. Особенно вкусно посыпать костромской солью печеный картофель.
2. Заваривать чай с солью
Мятный, ромашковый и даже малиновый чай будет еще полезнее во время простуды, если добавить щепотку соли в заварник. Пить такой чай нужно с добрыми словами и чистыми мыслями.
3. Использовать для уборки дома
Горстку черной соли добавляют в воду для протирки пыли или мытья полов. Считается, что таким образом дом очищается от сглаза, порчи и прочих напастей.
4. Принимать ванну
Принимая ванну, к прочим добавкам можно всыпать и небольшое количество четверговой соли. Это поможет лучше расслабиться, снять напряжение, а заодно и очиститься от сглаза.
Применение четверговой соли в обрядах
Чудеса случаются с теми, кто в них верит: если вам близки давние народные обычаи и поверья, то рассказываем, как еще издревле применяли черную четверговую соль.
1. Заговор от сглаза и порчи
Возьмите соль, выйдите за порог дома, войдите с правой ноги, обойдите дом по часовой стрелке, посыпая все углы и говоря такие слова: «Уходи, беда! Аминь!»
Если в дом приходил недоброжелатель, нужно так же выйти за порог, бросить горстку соли в ту сторону, куда он пошел, и трижды прочесть «Отче наш».
2. Привлечение удачи и благополучия
Небольшое количество соли нужно ссыпать в маленький хлопчатобумажный мешочек и перед выходом из дома приколоть на одежду с внутренней стороны. Заговоренная на удачу и привлечение денег соль, которую вы носите с собой, станет вашим оберегом.
3. Целительные обряды
Если нездоровится, необходимо всыпать щепотку соли в стакан воды, медленно мешать по часовой стрелке и читать: «Как соль огнем калилась, так чтобы тело здоровьем налилось. Аминь!» Далее выпить воду до дна.
Вопросы и ответы
Отвечаем на самые распространенные вопросы о четверговой соли и о том, как ее использовать.
Почему принято рассыпать четверговую соль на пороге дома?
Так как четверговая соль считается достаточно мощным оберегом, ее рассыпают на пороге дома для очищения жилища от нечисти и для привлечения удачи в этот дом. Нечистые силы, ведьмы и бесы не смогут проникнуть в защищенный дом, а человек, пришедший с дурными намереньями, не сможет навредить. Считается, что крупицы соли впитают в себя всю негативную энергию.
Можно ли купить четверговую соль в церкви?
В четверговой соли сошлись и церковные, и бытовые образы, есть и своя молитва на освящение соли, но она не привязана к конкретному дню. Однако хотя чернение соли и не канонично, по традиции к Пасхе готовят все самое лучшее, и сама по себе соль как один из важных продуктов на столе также присутствует у многих в пасхальной корзине. Купить четверговую соль можно в церковной лавке.
Кому нельзя употреблять четверговую соль?
Любая соль может повышать аппетит, и большое ее количество нежелательно для людей, склонных к лишнему весу. Также соль способствует удержанию жидкости в организме, а значит, есть риск отеков, повышенного давления и сердечно-сосудистых заболеваний.
