Куриная грудка – один из излюбленных продуктов спортсменов, худеющих и всех тех, кто следит за питанием. В ней много белка, низкий процент жира и хорошее содержание минералов, витаминов группы B, магния и железа. Подобрали 25 рецептов блюд из куриной грудки с фото и инструкциями по приготовлению для вашего полезного и вкусного меню.
Рецепты салатов из куриной грудки: пошаговые инструкции
Такие салаты готовятся просто, а получаются очень вкусными и сытными.
1. Салат «Подсолнух»
Вкуснейшее сочетание куриной грудки, грибов и кукурузы – еще и в оригинальной подаче с картофельными чипсами.
2. Салат с куриной грудкой, кукурузой и огурцом
Салат с достаточно низкой калорийностью, на активное приготовление которого нужно не более 12-15 минут.
3. Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Такое блюдо можно даже на ужин!
4. Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот
Вместо привычного варианта с «Докторской» и консервированным горошком.
5. Куриная грудка а-ля «Цезарь»
Теплая версия знаменитого салата.
Что приготовить из куриной грудки на сковороде: пошаговые инструкции
Экспресс-варианты блюд для тех, кто не любит долго стоять у плиты.
1. Котлета по-киевски из куриной грудки
Классическое блюдо, которое готовят практически в каждом ресторане.
2. Куриная грудка в соевом соусе
Нежная курочка в пикантном соусе, которая идеально подойдет к любому гарниру – особенно к рису или картофельному пюре.
3. Куриная грудка со спаржей
Красиво, вкусно, изысканно. Отличная идея для романтического ужина.
4. Куриная грудка с моцареллой
Золотистый куриный «кармашек» с сочной сырной начинкой.
5. Куриная грудка в кисло-сладком соусе
С сочными овощами и ананасом.
6. Теплый сэндвич с куриной грудкой
Идеальный вариант для сытного завтрака, обеда, перекуса или на пикник.
7. Фрикасе из куриной грудки
Сочные кусочки курицы с овощами и нежным пюре из сельдерея.
8. Бургер с куриной грудкой
Гораздо более полезный и вкусный аналог популярного фастфуда.
9. Сливочная паста с куриной грудкой
Один из простейших вариантов обеда или ужина.
10. Медовая куриная грудка в соевом соусе
С легкими азиатскими «нотками».
11. Фунчоза с куриной грудкой и овощами
Сытное и полезное блюдо – со «стеклянной» лапшой, овощами и вкусным соусом.
Что приготовить из куриной грудки в духовке: пошаговые инструкции
Такие блюда получаются гораздо менее калорийными и более полезными. К тому же, не нужно стоять у плиты.
1. Куриные грудки в тесте
Вкусная и полезная замена пирожков с мясом или сосисок в тесте.
2. Куриные грудки с йогуртовым соусом
С ароматными индийскими специями. На гарнир рекомендуем рис или кускус.
3. Куриная грудка с шампиньонами
Минимум подготовки, а вау-эффект обеспечен!
4. Запеченная куриная грудка с сыром и помидорами
Почти как мясо по-французски, только более диетическое.
5. Шашлык из куриных грудок с овощами
Идеально на пикник или праздничный стол, особенно в сезон свежих овощей.
Что приготовить из куриной грудки в кастрюле или мультиварке: пошаговые инструкции
Сытные и наваристые горячие блюда с минимумом шагов для приготовления.
1. Овощное рагу с куриной грудкой
С брокколи, цветной капустой и зеленым горошком. Концентрация пользы.
2. Сациви из куриной грудки
Отварная курочка с легендарным грузинским соусом.
3. Борщ с куриной грудкой и грибами
Более легкий вариант любимого многими супа. В качестве ароматного дополнения – сушеные грибы.
4. Сырный суп с куриной грудкой
Нежнейший, легкий куриный суп с плавлеными сырками.
