18 лучших рецептов шашлыков из курицы: самые вкусные идеи маринада

Весна и лето – самое время готовить вкусные и полезные блюда. Собрали лучшие рецепты приготовления шашлыка из курицы – на мангале, сковороде и в духовке.
Автор Леди Mail
Куриный шашлык с кусочками сладкого перца на черной тарелке
Источник: Freepik.com

Шашлык – самое популярное блюдо весеннего и летнего сезонов. А шашлык из курицы – самый простой и легкий вариант, который подойдет даже тем, кто на диете. Предлагаем 18 рецептов шашлыка из курицы с фото и инструкциями по приготовлению – для самого вкусного меню.

Как приготовить куриный шашлык на мангале: пошаговые рецепты

Классический вариант приготовления. Шашлык получается с приятным «дымным» ароматом.

1. Куриный шашлык в майонезном маринаде

С гарниром из овощей гриль.

130 ккал
6 ч
9 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки15 г
жиры18 г
углеводы0 г

2. Шашлычки из куриного филе с чоризо

С пикантной испанской колбаской.

140 ккал
5 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки18 г
жиры12 г
углеводы1 г

3. Шашлык из куриных грудок с овощами и шафраном

Сочетание нежного мяса, сочных овощей и ароматных специй сделает это блюдо изюминкой вашего стола.

120 ккал
15 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки26 г
жиры29 г
углеводы6 г

Как приготовить куриный шашлык в духовке: пошаговые рецепты

В таком виде шашлык из курицы получается очень сочным и с минимумом жира.

1. Шашлычки из курицы с баклажанами

Невероятно ароматное и вкусное сочетание. Подойдут к любому гарниру.

120 ккал
30 мин
13 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки18 г
жиры20 г
углеводы1 г

2. Острый шашлык с курицей и овощами

Для тех, кто любит «погорячее».

130 ккал
10 мин
12 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки12 г
жиры30 г
углеводы0 г

3. Куриный шашлык в соевом маринаде

С соевым соусом, оливковым маслом и специями – ничего лишнего.

121 ккал
25 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки20 г
жиры2 г
углеводы4 г

4. Куриный шашлык в майонезном соусе

Самый простой и быстрый вариант маринада.

110 ккал
0 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки13 г
жиры7 г
углеводы7 г

5. Куриные шашлычки в беконе

Одновременно сочные и нежные.

140 ккал
30 мин
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

6. Куриные шашлыки с кабачками

Легкие, можно даже на ужин.

120 ккал
1 ч
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки12 г
жиры8 г
углеводы3 г

7. Куриный шашлык в кефире

Благодаря такому маринаду куриное мясо получается очень нежным и сочным.

128 ккал
25 мин
1 шаг
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки20 г
жиры4 г
углеводы2 г

Как приготовить куриный шашлык на сковороде: пошаговые рецепты

Варианты приготовления шашлыка на сковороде и гриле. Быстро и просто.

1. Куриные шашлычки с перцем и грибами

В пикантном горчично-медовом маринаде.

120 ккал
10 мин
9 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки15 г
жиры8 г
углеводы8 г

2. Куриные шашлычки с мандаринами

С приятной кислинкой и цитрусовым ароматом. Идеально – с рисом и зеленью.

120 ккал
2 ч
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

3. Куриные шашлычки с помидорами черри

Очень сочно!

120 ккал
2 ч 10 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки15 г
жиры8 г
углеводы8 г

4. Куриные шашлычки с мятой

С летней свежестью.

120 ккал
30 мин
12 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки15 г
жиры8 г
углеводы8 г

5. Шашлычки из курицы в пряном маринаде

Из филе куриного бедра. С сочными овощами и пряными травами.

150 ккал
30 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки18 г
жиры20 г
углеводы1 г

6. Куриный шашлык в ореховом маринаде

С изысканными орехово-имбирными нотками.

247 ккал
30 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки22 г
жиры16 г
углеводы4 г

Другие оригинальные идеи шашлыка из курицы

Необычные идеи шашлыка из курицы для вашего разнообразного меню.

1. Шашлычки из куриной печени

Сама нежность!

170 ккал
5 мин
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки24 г
жиры35 г
углеводы2 г

2. Шашлычки из куриных сердечек

С ароматными травами и чесноком.

184 ккал
15 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки20 г
жиры12 г
углеводы2 г