Нежное и вкусное мясо морского гребешка богато большим количеством микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья. Предлагаем 9 рецептов морских гребешков с фото и инструкциями по приготовлению – как в раковине, так и в виде филе.
1. Шашлычки из гребешка в беконе
Сочные, ароматные и с хрустящей румяной корочкой.
2. Морские гребешки со шпинатом
Блюдо ресторанного уровня – в пикантном чесночно-соевом соусе.
3. Салат гриль с морскими гребешками
С сочными овощами гриль, салатом и пряной медово-чесночной заправкой.
4. Морские гребешки в слоеном тесте
Вкусная и несложная в приготовлении горячая закуска. Можно и на завтрак, и на праздничный стол.
5. Лингвини с гребешками в томатном соусе
Вкусный и сытный вариант пасты - с вялеными томатами, морскими гребешками и сыром. Идеально на обед или ужин.
6. Салат из морских гребешков с грушей
Нежная мякоть гребешков, сладкая сочная груша, пряная руккола и кунжутная заправка – настоящий праздник вкусов!
7. Морской гребешок с овощным ризотто
Вместо риса – мелко нарезанные цукини и спаржа. Не только вкусно, но и полезно.
8. Сибас с соусом из гребешков
Невероятно нежный и «наполненный» вкус и эффектная подача.
9. Салат с гребешками, хурмой и свекольной заправкой
Легкий, сочный и с приятной «хрустинкой».
