20 лучших рецептов маффинов: простые и вкусные идеи

Простая, нежная и вкусная выпечка, с который справится каждый. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления маффинов в домашних условиях – не только сладких, но и соленых.
Маффины посыпают сахарной пудрой
Источник: Freepik.com

Маффины — американский вариант кекса, который стал популярен во многих странах мира, в том числе и в России. Подготовили 20 рецептов маффинов с фото и инструкциями по приготовлению – с шоколадом, ягодами, бананами и даже фаршем.

1. Маффины с ягодами

Идеальный вариант простого десерта на лето.

Готовка 30 минут
3 гБелки
17 гЖиры
52 гУглеводы

2. Маффины с экстрактом чая

Нежные, мягкие и с ароматом свежезаваренного чая.

Готовка 25 минут
8 гБелки
8 гЖиры
51 гУглеводы

3. Банановые маффины

Один из классических рецептов. И дополнительный сахар не нужен.

Готовка 20 минут

4. Шоколадно-ореховые маффины

С апельсиновой пропиткой и глазурью из белого шоколада. Вкуснотища!

Готовка 1 час

5. Маффины с сушеной клюквой

Идеальное кисло-сладкое сочетание.

6. Печеночные маффины

Необычный несладкий вариант маффинов, которые идеально подойдут в качестве основного блюда.

Готовка 25 минут

7. Шоколадные маффины с мороженым

Вкуснейший десерт, достойный ресторанного меню.

Готовка 30 минут

8. Маффины с овсянкой и яблоками

Вкусно и полезно.

Готовка 40 минут

9. Морковные маффины с орехами и изюмом

Простой десерт из самых доступных ингредиентов

10. Овсяные маффины с кокосом

С орехами, изюмом и кокосовой стружкой. И на десерт, и на сытный перекус.

Готовка 30 минут
6 гБелки
7 гЖиры
31 гУглеводы

11. Шоколадные маффины

Самый популярный рецепт.

Готовка 25 минут
7 гБелки
1 гЖиры
9 гУглеводы

12. Кокосово-творожные маффины

Можно даже на диете.

Готовка 45 минут

13. Овсяные маффины с яблоками

Очень сочные и ароматные! То, что нужно на осенний сезон.

Готовка 25 минут

14. Морковные маффины на сливочном масле

Всего несколько доступных ингредиентов — и потрясающий результат обеспечен!

Готовка 25 минут
5 гБелки
7 гЖиры
16 гУглеводы

15. Банановые маффины с орехами

Со сметаной и коричневым сахаром. Очень пропитанные!

Готовка 50 минут
9 гБелки
2 гЖиры
72 гУглеводы

16. Маффины со свежей сливой

Интересный аналог порционного сливового пирога.

Готовка 40 минут
8 гБелки
8 гЖиры
51 гУглеводы

17. Банановые маффины со сливочным маслом

Мягкие и воздушные.

Готовка 15 минут
9 гБелки
2 гЖиры
72 гУглеводы

18. Маффины со смородиновым вареньем

С настоящим вкусом и ароматом лета!

Готовка 45 минут

19. Маффины на сметане с творогом и бананом

Вместо привычной творожной запеканки.

Готовка 45 минут
3 гБелки
17 гЖиры
52 гУглеводы

20. Мясные маффины

Для сытного и оригинального ужина.

Готовка 50 минут