Популярность мексиканских блюд уже давно перешла за пределы их родины. Сейчас их можно попробовать практически в каждой стране мира. Подготовили 22 рецепта мексиканских блюд с фото и инструкциями по приготовлению – от супов и тако до закусок.
Популярные рецепты мексиканских блюд
Самые «ходовые» варианты, которые точно понравятся вашим домашним.
1. Чили кон карне с фасолью и томатным пюре
Одно из самых известных мексиканских блюд. Из говядины, с добавлением острого перца.
2. Фахитос с курицей
С большим количеством овощей и куриной грудкой. Можно даже на ПП.
3. Быстрый чили кон карне
Экспресс-вариант знаменитого блюда.
4. Тако со свининой и овощами
Вкусный и сытный обед.
5. Мексиканское буррито с красной фасолью
Для сытного обеда или ужина.
6. Мексиканская тортилья
Базовая составляющая большинства мексиканских блюд.
7. Тако с фаршем и овощами
С куриным фаршем, красным луком и белой фасолью.
8. Мексиканская кесадилья с курицей
С куриным филе, кукурузой и маринованным огурцом.
9. Мексиканская похлебка
Со свининой, макаронами и большим количеством овощей.
10. Мексиканские лепешки
Для начинки можно использовать практически любые ингредиенты!
11. Чилакилес с яйцом пашот
Кукурузные тортильи с куриным фаршем, перцем чили и зеленью. Для любителей острого!
Интересные рецепты мексиканских закусок
Оригинальные и пикантные. Для настоящих поклонников мексиканской кух
1. Гуакамоле с помидорами и лимоном
Идеально — на поджаренный тост или в качестве дополнения к основному блюду.
2. Гуакамоле с кинзой и зеленым луком
Сытное и пряное.
3. Закуска с креветками в мексиканском стиле
Оригинальный и изысканный аналог фаршированных яиц.
Другие оригинальные идеи мексиканских блюд
Настоящий полет кулинарной фантазии!
1. Брускетта с севиче из креветок и гуакамоле
Для вкусного и сытного завтрака или перекуса.
2. Такос с печеным картофелем и сулугуни
Поджаренная тортилья с начинкой из печеного картофеля, сулугуни, лечо и малосольного огурца. Очень интересное сочетание.
3. Веганские такос
Понравится даже тем, кто не ест продукты животного происхождения.
4. Салат «Мексиканский»
С куриным филе, овощами и вустерским соусом.
5. Мексиканский шоколадный пирог
Сочный и пряный. Можно даже в пост.
6. Мексиканский смузи
Что-то среднее между гаспачо и «Кровавой Мэри».
7. Пицца «Мексика»
Пышная домашняя пицца с мексиканскими «нотками».
8. Омлет в мексиканском стиле
С овощами, горошком и пряным соусом.
