Популярность итальянских блюд уже давно ушла за пределы этого солнечного региона. Они сытные, вкусные, но при этом красивые в подаче и достаточно простые. Подготовили 30 рецептов итальянских блюд с фото и инструкциями по приготовлению – для завтрака, обеда, ужина или перекуса.
Популярные рецепты домашних итальянских блюд
Самые «ходовые» варианты для повседневного меню.
1. Итальянский салат с оливками, салатом айсберг и моцареллой
Легкий и всего из нескольких базовых ингредиентов.
2. Спагетти карбонара со сливками
Одна из популярных вариаций самого известного итальянского блюда.
3. Домашняя итальянская паста
Плюс сто баллов к вашим кулинарным умениям!
4. Бисквитное печенье «Савоярди»
Для вкуснейшего тирамису.
5. Мясо в итальянском соусе
С большим количеством овощей и белым вином.
6. Бискотти с орехами и изюмом
Традиционное итальянское печенье, которое одинаково хорошо сочетается и с чашечкой кофе, и с бокалом вина.
7. Итальянская фокачча в духовке
Ароматная и воздушная пшеничная лепешка.
8. Итальянские булочки
Порционная выпечка для дополнения основных блюд.
9. Классический итальянский капучино
Тот самый, с высокой пенкой!
10. Картофель по-итальянски с сыром скаморца
Золотистый, ароматный и очень пряный.
11. Классическая карбонара
Оригинальный рецепт — ничего лишнего.
12. Итальянские канапе
Самый простой вариант закуски для небольшой вечеринки или праздничного стола.
13. Итальянский омлет с брокколи и перцем
Сытный и простой. Благодаря запеканию в духовке получается очень пышным и сочным.
14. Чиабатта в духовке
Классика итальянских закусок.
15. Каннеллони с фаршем в духовке
Вкусное и очень сытное блюдо, которое понравится всем, кто любит итальянскую лазанью.
Рецепты настоящей итальянской пиццы
И в пиццерию идти не придется!
1. Пицца «Маргарита»
Настоящая классика итальянской кухни.
2. Пицца на итальянском тесте
С грибами, мясным фаршем и корнишонами.
Лучшие рецепты итальянских соусов для пасты
С ними обычные макароны превратятся в нечто оригинальное и изысканное.
1. Томатный соус для пасты с чесноком, базиликом и перцем чили
В меру острый и пряный.
2. Паста с фетой и помидорами
Самый популярный рецепт соуса из социальных сетей.
Другие оригинальные идеи итальянских блюд
Настоящий полет кулинарной фантазии!
1. Итальянский пирог с инжиром
Не только вкусный, но и очень эффектный.
2. Рождественские трубочки по-итальянски
Такой десерт точно украсит ваш праздничный стол!
3. Итальянская лапша с баклажанным рагу
Интересное сочетание пасты, овощей и ароматных специй.
4. Итальянский мясной пирог
Идеально для сытного обеда, ужина или на праздничный стол.
5. Фундук «Мамбо италиано»
Вкусный и простой снэк. Домашних за уши не оттянешь!
6. Итальянский яблочный пирог
С нежнейшим кремом из сыра маскарпоне.
7. Итальянский салат с шампиньонами
Отличный аналог надоевшему оливье.
8. Итальянский пирог с рикоттой
Для истинных любителей сыра!
9. Маринованная морковь по-итальянски
Пикантная закуска из самых простых ингредиентов.
10. Маринованные помидоры по-итальянски
С чесноком, зеленью и горчичным соусом. На активное приготовление нужно всего 10 минут.
11. Панпепато
Необычный итальянский десерт с перцем.
