Поиск Яндекса

18 лучших рецептов быстрых закусок: простые и вкусные идеи с фото

Простые и легкие варианты салатов и перекусов из самых доступных продуктов. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления быстрых закусок в домашних условиях – и для повседневного меню, и на праздничный стол.
Автор Леди Mail
Закуска мезе
Источник: Freepik.com

Для тех, кто не хочет много времени проводить у плиты, отличным решением будут простые закуски. Ими можно отлично разнообразить меню, не тратя при этом много времени и сил. Подготовили 18 рецептов быстрых закусок с фото и инструкциями по приготовлению – из овощей, бобов, фарша и других ингредиентов.

1. Экспресс-закуска из капусты из моркови

Сплошная польза за копейки!

Капуста
0 ккал
5 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

2. Быстрая закуска из кабачков

То, что нужно, в летний сезон.

80 ккал
10 мин
3 шага
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

3. Закуска с красной чечевицей

Можно даже на ужин.

110 ккал
5 мин
11 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки13 г
жиры10 г
углеводы1 г

4. Чесночные гренки

Лучшая закуска к пенному для компании.

260 ккал
5 мин
6 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки10 г
жиры17 г
углеводы64 г

5. Закуска с красной икрой

Идеально на новогодние или рождественские праздники.  

240 ккал
10 мин
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки13 г
жиры10 г
углеводы1 г

6. Закуска в мексиканском стиле

Оригинальная и изысканная вариация привычных фаршированных яиц.

210 ккал
5 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки24 г
жиры10 г
углеводы0 г

7. Пирожное из цветной меренги

Вкусный воздушный десерт всего из 3 базовых ингредиентов.

290 ккал
2 ч
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

8. Закусочный сет

Ароматная «сырная» чиабатта, гренки и румяные сосиски. Как раз на вечеринку!

210 ккал
15 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

9. Закуска с сельдью и свекольным муссом

Яркое и оригинальное блюдо из привычных продуктов.

Закуска с сельдью и свекольным муссом
206 ккал
0 мин
9 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

10. Закуска из сельди на крекерах

Отличный вариант на большую компанию.

0 ккал
0 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

11. Закуска с авокадо и креветками

Можно даже на ПП.

140 ккал
15 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки2 г
жиры5 г
углеводы11 г

12. Закуска из дыни и свиной грудинки

Неожиданно вкусное сочетание, которое точно понравится любителям кулинарных экспериментов.

90 ккал
10 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

13. Закуска из свежего огурца

Самая необычная подача огурца — с сырно-колбасной начинкой.

120 ккал
5 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

14. Хрустящий бекон в духовке

Идеальная закуска для вечеринки, а также сытное дополнение к яичнице или сэндвичу на завтрак

Бекон
0 ккал
5 мин
8 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

15. Тартар из лосося с муссом из авокадо

Такое блюдо достойно быть в меню лучших ресторанов!

Тартар из лосося
0 ккал
5 мин
7 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г

16. Наггетсы из куриного фарша

Нежные, сочные и с хрустящей корочкой.

Наггетсы
213 ккал
15 мин
9 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки17 г
жиры8 г
углеводы18 г

17. Кабачки в хрустящем кляре

Лучший вариант блюда, когда выдался богатый урожай кабачков.

кабачки
86 ккал
5 мин
9 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки4 г
жиры4 г
углеводы9 г

18. Азиатская закуска из стручковой фасоли

Простой, вкусный и полезный гарнир.

130 ккал
5 мин
5 шагов
Энергетическая ценность на 100 гр.
белки0 г
жиры0 г
углеводы0 г