В Советском Союзе у людей был свой особый уклад, законы и даже вкусовые предпочтения. Государство стремилось обеспечить население максимально «здоровыми» продуктами, без лишних красителей и консервантов, а того количества «химии», как сейчас, и вовсе не существовало.
Сегодня вспомним несколько продуктов, которые можно было купить в СССР, но сейчас уже не достать. Как говорится, минутка ностальгии.
Аэрин
Этот кисломолочный продукт по вкусу напоминал фруктовый йогурт, однако отличия все же имелись. Его изготавливали из сквашенного пастеризованного цельного молока, добавляли сироп, сахар и плодово-ягодные концентраты. Такой продукт имел необычную вязкую консистенцию и розовато-серый оттенок.
Прессованный фруктовый чай
Больше всего такой чай в брикетах любили дети, ведь в составе была патока, которая придавала чаю сладкий вкус. Разумеется, юные гурманы его не заваривали, а грызли. В составе такого чая были только груши и яблоки сорта «дичка», поскольку в них была необходимая кислинка. Для приготовления вкусного и ароматного напитка нужно было отломить от брикета кусочек, залить кипятком и оставить для заваривания на пару минут.
Пюре «Неженка»
В СССР в состав этого яблочного пюре входили исключительно натуральные ингредиенты: 20%-ные сливки, алыча, слива и вишня. Вкус у него получался одновременно нежным, сливочным и с легкой ягодной кислинкой.
Паштет «Волна»
Изготавливали этот рыбный паштет из рыбного фарша, лука, панировочных сухарей, томатного соуса и специй. Продукт был настолько доступным, что его запросто могли себе позволить даже студенты.
Крем-сода
Один из самых популярных газированных напитков в СССР. Он обладал нежнейшим ванильно-сливочным вкусом, который нравился практически всем. Вместо лимонного сока в напиток добавляли лимонную кислоту.
Безусловно, найти крем-соду на прилавках магазинов можно и сейчас, однако, как уверяют те, кто жил в СССР, вкус у нее уже совершенно другой. Возможно, дело в рецептуре, возможно — в технологии изготовления. А может, все дело в «ностальгическом» вкусе из юности, который уже не вернуть.
Как видим, несмотря на дефицит и не слишком богатый ассортимент продуктов на прилавках, в СССР все же были свои, особые, товары, которые очень полюбились советским гражданам. Многие до сих пор вспоминают о них с особым трепетом.
