Практикующий нутрициолог, wellness-эксперт бренда Biogena Ирина Попкова рассказала «Газете.Ru», что тыква — идеальный осенний продукт.
По словам эксперта, в этом овоще содержится рекордное количество витаминов A, C, E, K и группы B. Также в ней есть много железа, магния и калия для нормального функционирования организма.
Тыква поддерживает пищеварение, иммунную защиту, тем самым помогает лучше справляться с сезонными “простудами”. Высокое содержание калия способствует нормализации артериального давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы
— отметила специалист.
Она заявила, что тыква является универсальным продуктом, который используется для различных блюд.