С.-ПЕТЕРБУРГ, 18 июн — РИА Новости. Обед в ресторане «Ланч» на Петербургском международном экономическом форуме от итальянского повара обойдется участникам форума в 6,5 тысяч рублей, передает корреспондент РИА Новости.
За эту стоимость гостям и участникам форума предлагается выбрать салат или холодную закуску, суп, горячее блюдо, десерт и напиток.
В меню присутствуют такие блюда, как радужная форель шеф-посола с кремом из жареного сельдерея, щучьей икрой и маслом горного тархуна, салат с ростбифом, хрустящими баклажанами и пармезаном, печеная свекла с сыром тофу, сливовым вареньем и кедровыми орешками.
Среди горячих блюд можно выбрать филе рамаевской утки с кремом из тыквы и соусом из крымского портвейна, бифштекс рубленый с луковым мармеладом и печеным картофелем, филе семги с фисташками, спаржей гриль и печеной свеклой, пряные биточки из спелого гороха с жареным шпинатом и садовой морковью.
Кроме того, пообедать на площадке форума можно за 12 тысяч рублей в ресторане «Башкортостан».
Петербургский международный экономический форум проходит 18-21 июня. Главная тема ПМЭФ в 2025 году — «Общие ценности — основа роста в многополярном мире». РИА Новости выступает информационным партнером форума.
