
Для приготовления напитка вам понадобится всего несколько ингредиентов и блендер. Для подачи подойдут высокие стаканы или бокалы, ломтики овощей и фруктов и лед. Попробуйте сделать смузи из сельдерея по лучшим рецептам из подборки ниже.
1. Смузи из сельдерея и шпината с яблочным соком

Смузи из сельдерея и шпината — источник витаминов и энергии на целый день. Напиток обладает мягким вкусом с легкой кислинкой, не содержит сахара и подходит для всех, кто следит за питанием.
Ингредиенты
Используйте зеленое яблоко для придания кислинки или сладкое, если хотите получить более нежный вкус напитка.
| Сельдерей | 1—2 стебля |
| Яблоко | 1 шт. |
| Шпинат | 1 горсть |
| Яблочный сок | 150—200 мл |
Пошаговый рецепт приготовления
Если вкус кажется слишком насыщенным, разбавьте смузи водой или добавьте пару кубиков льда.
1. Вымойте все ингредиенты. Удалите сердцевину у яблока и нарежьте его дольками, а сельдерей — кусочками.
2. Поместите в блендер шпинат, сельдерей, яблоко и влейте яблочный сок.
3. Взбивайте до однородной массы. При желании добавьте немного льда.
4. Перелейте в стакан и подавайте сразу.
2. Зеленый смузи из сельдерея и яблока

Зеленый смузи из сельдерея и яблока с добавлением семян льна — это не просто напиток, а полноценный завтрак или перекус, который надолго даст чувство сытости. В нем сочетаются свежесть фруктов и овощей с пользой растительных волокон и Омега-3.
Ингредиенты
Семена льна лучше предварительно замочить в воде на 15—20 минут — так они лучше усваиваются.
| Сельдерей | 1 стебель |
| Яблоко | 1 шт. |
| Вода | 150 мл |
| Семена льна | 1 ст. л. |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
Пошаговый рецепт приготовления
Если смузи получается слишком густым, добавьте немного воды или кусочек огурца.
1. Нарежьте яблоко и сельдерей на кусочки.
2. Поместите в блендер, добавьте семена льна и воду.
3. Взбейте до однородной консистенции.
4. Добавьте немного лимонного сока и подавайте охлажденным.
3. Полезный смузи из сельдерея с киви

Отличный способ начать утро легко и бодро — это приготовить полезный смузи из сельдерея. Он помогает мягко очистить организм, насыщает витаминами и обладает освежающим вкусом с легкой кислинкой. Смузи можно использовать и в повседневном рационе, и в качестве детокс-напитка.
Ингредиенты
Для усиления детокс-эффекта добавьте щепотку свежего имбиря.
| Сельдерей | 1—2 стебля |
| Киви | 2 шт. |
| Вода или кокосовая вода | 150 мл |
| Мед | 1 ч. л. |
| Лед | По желанию |
Пошаговый рецепт приготовления
Напиток лучше пить за 30 минут до приема пищи — так он лучше усваивается.
1. Очистите киви и нарежьте его кусочками.
2. Сельдерей вымойте и порубите.
3. Сложите все в блендер, добавьте воду и по желанию немного меда.
4. Взбейте до однородности. Подавайте сразу, можно дополнить кубиками льда.
4. Домашний смузи из сельдерея и огурца

Легкий и освежающий напиток — он подходит и для жаркого дня, и для разгрузочного меню. Такой смузи помогает поддерживать водный баланс, при этом выводит лишнюю жидкость и отлично утоляет голод между приемами пищи. При подаче можно украсить бокалы веточками свежего розмарина или тимьяна.
Ингредиенты
Добавьте пару листиков мяты или петрушки — они придадут напитку свежий аромат и усилят очищающие свойства.
| Сельдерей (стебли) | 2 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Яблоко зеленое | 1 шт. |
| Вода или кокосовая вода | 150 мл |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
| Лед | По желанию |
Пошаговый рецепт приготовления
Используйте охлажденные овощи и воду.
1. Огурец, сельдерей и яблоко вымойте, нарежьте кусочками.
2. Сложите фрукты и овощи в блендер, добавьте лимонный сок и воду.
3. Взбейте до однородной текстуры.
4. При желании добавьте лед и сразу подавайте.
5. Смузи из сельдерея и банана с кефиром

Смузи из сельдерея и банана с кефиром — это удачное сочетание свежести и легкой сладости. Такой напиток подходит для завтрака или легкого перекуса, помогает наладить пищеварение и насытить организм полезными веществами. Он не содержит добавленного сахара и лишних калорий: банан и мед дают нужную сладость.
Ингредиенты
Если любите густые напитки, уменьшите количество кефира или добавьте немного овсяных хлопьев.
| Сельдерей (стебли) | 1—2 шт. |
| Банан (спелый) | 1 шт. |
| Кефир | 200 мл |
| Мед | 1 ч. л. |
| Корица | 1 щепотка |
Пошаговый рецепт приготовления
Попробуйте добавить чайную ложку молотых семян льна или чиа — для дополнительной текстуры и питательности.
1. Сельдерей тщательно промойте и нарежьте.
2. Очистите банан и разломайте его на части.
3. Сложите все в блендер, влейте кефир, добавьте мед и корицу.
4. Взбейте до однородной массы и подавайте охлажденным.
6. Освежающий смузи из сельдерея и петрушки

Смузи из сельдерея и петрушки содержит много витаминов и считается детокс-напитком. Он получается ярким, освежающим и особенно актуален в жаркую погоду или после плотного приема пищи.
Ингредиенты
Чтобы вкус смузи был мягче, добавьте немного яблока или огурца.
| Сельдерей (стебли) | 2 шт. |
| Петрушка | Небольшой пучок |
| Лимон | ½ шт. |
| Вода | 150—200 мл |
| Мед или сироп агавы (по желанию) | 1 ч. л. |
Пошаговый рецепт приготовления
Для усиления детокс-эффекта используйте теплую воду вместо холодной.
1. Сельдерей и петрушку промойте и нарежьте.
2. Выжмите сок из половины лимона.
3. В блендере соедините все ингредиенты, добавьте воду и мед.
4. Взбейте до однородности, разлейте по стаканам и сразу подавайте к столу.
7. Смузи из сельдерея с лимоном и яблоком

Попробуйте приготовить смузи из сельдерея, яблок и лимона — одновременно свежий и питательный напиток. Дополнительную текстуру ему придают семена подсолнечника и тыквы. По желанию добавьте в него банан или дополнительную зелень, например, петрушку.
Ингредиенты
Семечки можно предварительно слегка обжарить на сухой сковороде.
| Сельдерей (стебли) | 2 шт. |
| Лимон | Сок с ½ шт. |
| Семечки подсолнечника | 1 ч. л. |
| Семечки тыквы | 1 ч. л. |
| Яблоко | 1 шт. |
| Вода | 150 мл |
| Мед (по желанию) | 1 ч. л. |
Пошаговый рецепт приготовления
Подавайте смузи в высоких стаканах, украшенных лимонной долькой и трубочкой.
1. Сельдерей и яблоко нарежьте, отожмите сок из лимона.
2. Все ингредиенты поместите в чашу блендера.
3. Влейте воду, добавьте мед.
4. Взбейте до однородной консистенции. Подавайте охлажденным.

