Молоко часто используют при простуде и кашле, так как теплый напиток успокаивает раздраженную слизистую горла, снижает боль и першение, а также улучшает общее самочувствие при лихорадке и сухом кашле. Усилить целебное действие молока можно, добавляя определенные ингредиенты, рассказал в интервью Life.ru профессор кафедры технологий бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ Марина Мойсеяк.
Инжир
Для приготовления напитка можно использовать как свежий, так и сушеный инжир. Один плод нужно залить стаканом молока, довести до кипения, затем на медленном огне томить полчаса и держать в тепле до остывания. Принимать средство нужно по ½ стакана до еды 3 раза в день.
Минеральная вода
Для разжижения вязкой мокроты эксперт посоветовал смешать кипяченое молоко и безгазовую минеральную воду (1:1), подогретые до 50 °C. Пить смесь необходимо теплой по 50 мл трижды в день натощак.
Лук
Хотя напиток с луком имеет специфический запах, он обладает мощным обеззараживающим эффектом и способствует разжижению мокроты. Луковицу следует мелко нарезать и сварить в стакане молока до мягкости, после чего процедить. Употреблять напиток нужно по 1–2 ч. л. каждые 2–3 часа.
Сода
Добавление 1 чайной ложки пищевой соды в стакан горячего молока создает эффективное средство от густой мокроты. Принимать два раза в день перед едой.
Шалфей
Шалфей обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Чтобы приготовить настой, в стакан молока кладут 1 ч. л. измельченных листьев, кипятят, настаивают 10 минут, процеживают и снова доводят до кипения. Пьют в теплом виде перед сном, если нет аллергии на эфирные масла шалфея.
При непереносимости молока рационально использовать травяные отвары, например ромашку, которая уменьшает воспаление и помогает выводить мокроту, а также готовые травяные сборы для лечения кашля.
