Генетические тесты, по ее словам, дают интересную информацию, но они — лишь часть картины. Да, они помогают понять предрасположенность к непереносимости или замедленному метаболизму определенных питательных веществ. Но образ жизни, стресс и микробиом оказывают куда большее влияние.
«Генетический тест — не волшебная формула, а только инструмент. Все решает ваш образ жизни», — заверила Роу.
Питание с использованием датчиков сахара и фиксацией пиковых показателей помогает понять, какие продукты вызывают пики сахара, что напрямую влияет на энергию, настроение и старение клеток.
Такой подход особенно полезен для осознанного питания — учит подбирать еду, которая стабилизирует метаболизм и снижает воспаление.
Но при этом не следует стремиться к идеальной кривой — нужно наблюдать за этими показателями. При этом Роу напомнила: «Еда должна давать энергию, а не тревогу».
