Многие продукты, кажущиеся легкими и полезными, на самом деле могут незаметно способствовать набору лишнего веса. Врач-терапевт и диетолог Елена Устинова в интервью Life.ru отметила, что фруктовые соки — одна из распространенных «ловушек» для тех, кто следит за весом.
В 100 мл напитка может содержаться до 15 г углеводов — это примерно три чайные ложки сахара. Если выпить обычный стакан объемом 350 мл, организм получит до десяти ложек сахара. При регулярном употреблении такая доза способна привести к набору веса и сбоям обмена веществ,
— поделилась она.
Замороженные смузи тоже часто переоценивают, поскольку в них, несмотря на полезный состав, нередко присутствует избыточное количество сахара, сводящее пользу к минимуму.
Не стоит обманываться и роллами — основная часть их веса приходится на рис, как источник быстрых углеводов. Порция таких блюд, например, роллов «Калифорния» или «Филадельфия» массой 250 г, может содержать до 500 ккал. Употреблять их лучше в первой половине дня, а ужинать более легкими блюдами. Регулярное потребление углеводных продуктов — пасты, плова, лазаньи — значительно повышает риск набора веса.
Также осторожно следует относиться к готовым завтракам — мюсли, хлопьям и граноле. Они часто считаются диетическими, но содержат много сахара, орехов и злаков, обжаренных в меде или сиропе, что увеличивает их калорийность.
По словам эксперта, полностью отказываться от этих продуктов не нужно. При разумном потреблении такая пища не принесет вреда фигуре, однако злоупотребление даже полезными на первый взгляд блюдами может привести к лишнему весу.
