Квашеная капуста — отличное средство для укрепления иммунитета и профилактики острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), отметила в интервью NEWS.ru нутрициолог Анна Дивинская.
«В период активного распространения ОРВИ особенно важно поддерживать защитные силы организма. Один из самых доступных способов — регулярное употребление кисломолочных продуктов с живыми бактериями. Достаточно всего одной порции в день. Наибольшую пользу приносят несладкие продукты с пробиотиками. Кроме того, помощником иммунитета выступает квашеная капуста. Она содержит натуральные пробиотики и витамин С. Всего 100 граммов покрывают суточную потребность в аскорбиновой кислоте», — поделилась эксперт.
Дивинская также выделила жирную рыбу, богатую омега-3 и витамином D, которая помогает снижать воспаление и поддерживает иммунитет. Она порекомендовала избегать продуктов с высоким содержанием сахара, так как сахар снижает активность клеток иммунной системы и стимулирует рост патогенных бактерий.
«Чеснок и лук содержат аллицин — природное соединение с антимикробными свойствами. Добавляйте их в готовые блюда без термической обработки для максимального эффекта. Цитрусовые и киви, в свою очередь, обеспечивают организм витамином С, необходимым для синтеза антител и работы лейкоцитов», — рассказала специалист.
Кроме того, специалист подчеркнула, что никакие продукты не смогут заменить полноценный сон, регулярные умеренные физические нагрузки и снижение уровня стресса. Только комплексный подход обеспечивает надежное укрепление иммунной системы.
