
Оксалаты кальция составляют примерно 60–80% камней в почках. Они отличаются высокой прочностью, плохо растворимы и тяжело поддаются дроблению, сообщил «Газете.Ru» уролог и онколог Виген Малхасян.
Оксалаты — это соли кальция и щавелевой кислоты. При этом 30% поступают с пищей, а 70% образуются в организме при метаболизме витамина С.
Оксалаты — конечный продукт метаболизма. Это значит, что они не расщепляются, не распадаются, не перерабатываются и выводятся из организма с мочой. Попадая в нее, они взаимодействуют, соединяются с кальцием, образуя комплексы, которые начинают кристаллизоваться с формированием камней,
— поделился он.
Гипероксалурия — повышение уровня оксалатов в моче — ключевая причина формирования камней. Она бывает алиментарной (избыток с пищей) и энтеральной (повышенное всасывание в кишечнике). Кальций играет важную роль, связывая оксалаты в кишечнике и препятствуя их всасыванию. Поэтому при проблемах с оксалатами рекомендуется употреблять достаточное количество молочных продуктов.
В среднем человек получает от 300 до 1000 мг оксалатов в сутки, но при лечении цель — снизить этот показатель до 50 мг. Основные источники оксалатов — шоколад, какао, черный чай, баклажаны, свекла, морковь, петрушка, шпинат, щавель, сельдерей, помидоры, орехи, гречка и т.д.
При диагностированных оксалатных камнях важно измерять уровень оксалатов в моче. При его повышении необходимо ограничить продукты, богатые оксалатами, витамин С, соль и животный белок, а также увеличить потребление молочных продуктов и клетчатки для снижения риска повторного образования камней.

