Дефицит витаминов: как распознать, проверить и восполнить

Часто человек даже не догадывается, что причина проблем со здоровьем и красотой скрывается именно в дефиците, ведь признаки могут быть неочевидными.
Авторы и эксперты
Автор текстов, фоторедактор
Редактор, автор рецептов
Редактор новостей
витамины фрукты вода купание лицо вода брови персик
Источник: Freepik.com

Разберем, какие витамины чаще всего недополучает организм, как вовремя выявить их нехватку и какие сервисы помогают подобрать оптимальный витаминный комплекс.

Сегодня дефицит витаминов встречается чаще, чем может показаться. Даже при разнообразном питании организм не всегда получает все необходимое. Чаще всего факторами риска являются: 

  • Стресс и хроническая усталость.
  • Питание на бегу.
  • Ухудшение экологии.
  • Ограничительные диеты.

Чем же опасен дефицит витаминов? Сначала это может быть просто легкая усталость, сухость кожи или выпадение волос. Но при длительном дефиците страдают обменные процессы, иммунитет, сердечно-сосудистая и нервная системы.

Основные витамины и признаки их недостатка

Недостаток витамина Д
Источник: Freepik.com

Каждый витамин выполняет в организме свои задачи: одни поддерживают иммунитет, другие отвечают за энергию, работу нервной системы или здоровье кожи. Когда этих веществ не хватает, тело начинает подавать сигналы. Ниже – основные маркеры дефицитов. 

Витамин
Симптом
Риски
Витамин D
Усталость, частые простуды, ломкость костей и зубов, боли в мышцах и суставах
Остеопороз, снижение иммунитета
Витамины группы B
Нервозность, перепады настроения, выпадение волос, сухость кожи
Нарушения сна и памяти, депрессия, анемия
Витамин C
Частые ОРВИ, бледность и слабость
Ухудшение заживления ран, проблемы с сосудами
Витамин A
Сухая кожа, ломкие ногти, выпадение волос, ухудшение зрения
Снижение иммунитета, дерматологические проблемы
Витамин E
Сухость кожи, мышечная слабость, нарушения репродуктивной функции
Преждевременное старение клеток, проблемы с сердечно-сосудистой системой
Витамин K
Быстрое появление синяков, длительные кровотечения при повреждениях кожи
Кровотечения, снижение плотности костей
Оптимальная суточная доза витамина D для поддержания достаточного уровня составляет от 600 до 800 МЕ (международных единиц) для взрослых. Однако такие показатели могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей, возраста, образа жизни и местоположения. В условиях высокого риска дефицита, наблюдаемого в осенне-зимний период, многие эксперты рекомендуют рассмотреть возможность повышения дозы после проведения соответствующей оценки врачом.
Мария Олеговна Куликова
Педиатр, нутрициолог, эксперт компании SOLGAR

Как проверить уровень витаминов

Чтобы точно понять, каких витаминов не хватает, одного наблюдения за самочувствием и внешними изменениями недостаточно. Схожие симптомы могут указывать на разные дефициты, поэтому лучший способ — лабораторные анализы.

девушка
Источник: Lummi

Чтобы узнать, каких витаминов действительно не хватает, используют разные виды лабораторных анализов. Самые распространенные — общие тесты: они сразу показывают уровень нескольких ключевых витаминов и микроэлементов. Для более детальной картины применяют специализированные тесты — расширенные исследования, которые оценивают полный спектр витаминов, минералов и микроэлементов в организме. В отдельных случаях врач может назначить точечный анализ — например, только на витамин D или витамин B12.

Когда стоит проверяться

Причиной для беспокойств являются следующие проблемы:

  1. Ярко выраженная слабость, ломкость ногтей, выпадение волос, частые простуды.
  2. Наличие хронических заболеваний или строгих диет, влияющих на питание.
  3. Цели профилактики — раз в год, особенно в осенне-зимний период.
SESDERMA ZINC Defense - БАД питьевой с цинком
SESDERMA ZINC Defense - БАД питьевой с цинкомИсточник: Леди Mail

Анализы на витамины можно сдать в разных форматах. Чаще всего их проводят в крупных частных лабораториях, а также в клиниках и медицинских центрах, где есть биохимическая диагностика. При необходимости можно также воспользоваться услугой выезда на дом. В этом случае специалист приедет, возьмет кровь и доставит образцы в лабораторию. 

Как восполнить дефицит

девушка отдых
Источник: Lummi

Восполнение дефицита начинается с питания. Разнообразный рацион с достаточным количеством овощей, фруктов, рыбы, мяса и молочных изделий помогает покрыть большую часть потребностей в витаминах и минералах.

Как восполнить дефицит?
1. Сбалансированное питание: основной источник витаминов и минералов — разнообразные продукты питания. Овощи, фрукты, цельнозерновые, орехи и бобовые обеспечат необходимыми веществами.
​​​​​​​2. Обогащенные продукты: используйте продукты с добавлением витаминов и минералов, например, злаки с добавленным железом или молочные продукты, обогащенные витамином D.
3. Биодобавки: в некоторых случаях может потребоваться прием витаминных комплексов или минеральных добавок, особенно для людей с ограниченным рационом или специфическими потребностями (например, беременные женщины).
Мария Олеговна Куликова
Педиатр, нутрициолог, эксперт компании SOLGAR

Если с пищей получить нужное количество витаминов сложно, на помощь приходят добавки и БАДы. Например: витамин D поддерживает кости и иммунитет, витамины группы B — здоровье нервной системы, а магний и цинк снижают усталость и поддерживают работу мышц и иммунной системы.

+SALUTERA Биотин БАД для восстановления и укрепления волос, ногтей и кожи
+SALUTERA Биотин БАД для восстановления и укрепления волос, ногтей и кожиИсточник: Леди Mail

Важно помнить: назначать витамины самостоятельно не стоит. Избыточный прием некоторых веществ может быть вреден, а дефицит других останется незамеченным. 

Современные сервисы подбора витаминов

Сегодня есть онлайн-сервисы, которые помогают понять, каких витаминов не хватает, и подобрать оптимальный комплекс. Часто это работают через онлайн-тесты или чекапы: на основе анкеты, самочувствия и результатов анализов сервис оценивает возможные дефициты. Современные технологии позволяют использовать искусственный интеллект, а специалисты помогают составить индивидуальный план приема витаминов с учетом их совместимости.

Комментарий эксперта

Любаева Екатерина

Любаева Екатерина
Врач, кандидат медицинских наук, диетолог, врач спортивной медицины, врач терапевт, врач функциональной диагностики

Самостоятельно выбрать витамины сложно: в аптеках сотни вариантов, в интернете — противоречивые советы. В итоге человек или покупает лишнее, или принимает дозировки, которые ему не подходят.
Персональный сервис решает это за счет данных. Алгоритм учитывает ваш образ жизни, питание, сон, стресс, цели, принимаемые лекарства, и при необходимости — результаты анализов. Подбор становится точным, а не случайным.
Сервис защищает от ошибок: проверяет совместимость нутриентов, корректные дозировки и противопоказания. Это снижает риски и делает курс безопасным.

Например, Halsa предлагает персонализированный подход: пользователь заполняет подробный опрос о здоровье, образе жизни и целях, после чего алгоритм подбирает оптимальный набор витаминов и БАДов. Набор доставляется ежемесячно, а состав может корректироваться в зависимости от самочувствия и прогресса.

Сервис подбора витаминов Halsa
Сервис подбора витаминов HalsaИсточник: Пресс-служба

Есть и другие сервисы с похожим принципом работы. Пример — Bioniq, который использует анализ крови: ИИ на основе результатов и анкеты формирует персональный витаминно-минеральный комплекс, который доставляется на несколько месяцев, с поддержкой врача-диетолога. FitCha Nutrilogic от Siberian Wellness подбирает витамины без анализа крови, ориентируясь на рацион и образ жизни пользователя, при этом даются рекомендации и консультации специалистов.

Все эти сервисы позволяют безопасно восполнять дефициты, подбирать правильные сочетания витаминов, следить за длительностью курса и минимизировать риск передозировки. Такой подход делает процесс удобным, персонализированным и максимально эффективным.

таблетки, витамины, БАДы
Источник: Legion-Media

Дефициты витаминов не всегда заметны сразу — усталость, проблемы с кожей или частые простуды могут быть лишь тонкими сигналами организма. Поэтому важно регулярно проверять уровень витаминов с помощью анализов и обращать внимание на свое самочувствие. Наиболее эффективный подход — комплексный: сочетание сбалансированного питания, при необходимости добавок и персонализированного подбора под контролем специалистов. Узнайте свой уровень витаминов уже сегодня и позаботьтесь о здоровье заранее, чтобы избежать неприятных последствий и поддерживать организм в тонусе.