В основу вычислений лег классический рецепт дрожжевого теста с изюмом. Для него потребуется 200 мл молока, 600 г муки, 50 г сливочного масла, 3 г сухих дрожжей, 3,5 куриных яйца, 180 г сахара и 50 г изюма.
«В качестве украшения верхушки пасхального кулича можно использовать готовую шоколадную пасту. В этом случае такой кулич будет стоить 279 рублей. Либо можно сделать глазурь (1 белок, 200 г сахарной пудры) поверх кулича, и тогда пасхальное изделие обойдется в 223 рубля», — пояснили эксперты.
Согласно их данным, цена домашней пасхальной выпечки в 2026 году упала на 8% по сравнению с 2025-м и на 15% относительно 2024 года.
Православная Пасха в 2026 году выпадает на 12 апреля.
