Россиянам назвали безопасную норму употребления куличей и яиц на Пасху

Что сказали эксперты?
кулич, пасха
Источник: Леди Mail

Специалисты Роскачества дали рекомендации по безопасному потреблению традиционных пасхальных блюд — куличей и яиц. О допустимых нормах рассказали изданию «Лента.ру».

Эксперты рекомендуют ограничиться 150–200 граммами кулича в сутки — это примерно два-три тонких ломтика толщиной не более сантиметра.

Кулич — это продукт с высоким содержанием сахара, сливочного масла и муки. Калорийность 100 граммов кулича составляет в среднем от 350 до 450 килокалорий. При малоподвижном образе жизни его избыточное потребление может быстро привести к набору веса. Кроме того, большое количество быстрых углеводов создает резкую нагрузку на поджелудочную железу,

— предупредили специалисты.

10 простых способов украсить яйца, пасхальный стол
Источник: Леди Mail

С яйцами ситуация иная: главным ограничителем выступает холестерин. В одном желтке содержится около 200–250 миллиграммов.

Что касается яиц, то основной ограничивающий фактор — содержание холестерина в желтке. Одно яйцо содержит примерно 200–250 миллиграммов холестерина. Верхняя безопасная суточная норма для здорового взрослого человека составляет до 300 миллиграммов. Таким образом, с учетом холестерина из других продуктов, съедать более двух яиц в день не рекомендуется,

— отметили эксперты.

Куличи с начинкой, Пасхальный стол
Источник: Леди Mail

Кроме того, в пресс-службе подчеркнули, что этих рекомендаций особенно важно придерживаться тем, кто соблюдал пост:

Особенно важно соблюдать эти нормы тем, кто соблюдал Великий пост. После длительного ограничения пищеварительная система работает в щадящем режиме, и резкое употребление большого количества жирного и сладкого может привести к расстройству желудка, тяжести и обострению хронических заболеваний. Также следует быть внимательными людям с болезнями желчного пузыря, поджелудочной железы и тем, кто контролирует вес.

Ранее, в апреле, была подсчитана средняя стоимость пасхального кулича в 2026 году.