Врач-диетолог Наталья Мизинова в интервью NEWS.ru предостерегла, что спортивные протеины могут вызывать аллергические реакции. Специалист акцентировала внимание на необходимости тщательного выбора пищевых добавок, отдавая предпочтение продукции от надежных производителей.
«Если мы будем говорить про спортивный протеин, какой-нибудь гейнер или порошок непонятного происхождения, то здесь, естественно, некоторые из этих химических формул могут навредить организму, вызвать аллергию или токсическую реакцию кишечника. Поэтому вопрос в выборе производителя и доверии к нему имеет большое значение. Если речь о хорошем протеине, который изготавливают для больных, это специализированная белковая смесь, вырабатываемая из коровьего молока», — объяснила она.
Она подчеркнула высокую усвояемость фармацевтических протеинов, что позволяет им служить заменой пищевому белку и считается полноценным элементом питания. По словам диетолога, эти продукты также включают в свой состав жиры, углеводы и специальные добавки. Мизинова добавила, что существуют медицинские случаи, когда пациенты длительное время получают питание внутривенно.
Мизинова пояснила, что протеин должен быть лишь дополнением к рациону, обеспечивающим необходимые макро- и микронутриенты. В контексте сбалансированного суточного рациона, а не в качестве монопитания, протеиновые добавки демонстрируют отличные результаты для организма.
