Популярность газированных напитков не знает границ. Многие потребители, стремясь минимизировать ущерб для фигуры, переходят на версию Zero. Диетолог Андрей Бобровский в интервью «Радио 1» рассказал, можно ли считать напиток без сахара полноценной альтернативой здоровому рациону.
«Это на самом деле так, подтверждено в многочисленных серьезных, авторитетных научных исследованиях. В обычной банке газировки содержится 30–35 граммов сахара — больше, чем допустимая дневная норма для взрослого. Кола Zero не дает скачка глюкозы и не содержит калорий, что делает ее привлекательной для худеющих», — объяснил специалист.
Тем не менее, называть такой напиток «полезным» — ошибка. Бобровский подчеркнул, что диетологическая ценность Zero крайне низка. Состав по-прежнему включает кофеин и агрессивные кислоты, которые влияют на организм. Кроме того, серьезные опасения вызывают искусственные подсластители. Хотя они и позволяют избежать лишних калорий, их долгосрочное воздействие на здоровье остается предметом дискуссий.
