Диетолог и эндокринолог Анастасия Черных в беседе с aif.ru перечислила продукты, которые, по ее словам, ускоряют процессы старения организма.
Как сообщается, наибольший вред для сохранения молодости представляют продукты с высоким содержанием сахара.
Он ведет к быстрому старению организма — это уже доказано, — а также к хроническому стрессу. Употребление сладкого повышает уровень инсулина, в ответ на это вырабатывается кортизол — гормон стресса,
— пояснила Черных. Эндокринолог отметила, что данное воздействие ведет к хроническому стрессу и постоянной усталости.
Специалист также рекомендовала не заменять сладости на ПП-батончики без сахара. Черных уточнила, что в таких продуктах сахар часто заменяется фруктозой, избыток которой в рационе способствует набору лишнего веса и развитию жирового гепатоза печени.
Кроме того, как добавила эндокринолог, ускоренное старение провоцируют жирные блюда и пища, зажаренная до хрустящей корочки. По словам врача, образующиеся при жарке продукты гликирования повреждают почки, сосуды и сердце, а также приводят к появлению морщин.
