Врач-кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» рассказал о салате, полезном для сердечно-сосудистой системы. Выпуск доступен на сайте телеканала.
Как сообщил Гандельман, таким блюдом является винегрет. Медик пояснил, что входящая в его состав свекла содержит оксид азота, способствующий расширению сосудов. По словам врача, данный эффект делает овощ полезным при импотенции.
Гандельман также отметил, что подсолнечное масло, используемое для заправки винегрета, содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на сердце.
«То есть в принципе кардиологи одобряют винегрет», — заключил специалист.
Соведущий программы, офтальмолог Михаил Коновалов, добавил, что блюдо приносит пользу зрению за счет вареной моркови. Как уточнил врач, в этом продукте присутствует бета-каротин, укрепляющий рецепторы глаз.
