Врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова в беседе с РБК Life заявила, что взрослому человеку допустимо употреблять до 500 г клубники в сутки, при этом разовая порция не должна превышать 150–200 г.
Это примерно десять крупных ягод,
— уточнила специалист. Она добавила, что при порции в десять ягод «таких порций можно две, в крайнем случае три».
«Детям и пожилым, соответственно, убавлять в соответствии с их весом», — отметила Чернышова. По ее словам, клубнику рекомендуется вводить в рацион детей с года, начиная с одной ягоды.
Смотреть, опять же, на реакцию ребенка, на реакцию его кожи, самочувствие, постепенно увеличивая количество. Допустим, трехлетнему ребенку [можно есть клубники] уже никак не больше 100 г в сутки,
— пояснила врач.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина, у людей, склонных к аллергии, реакция может возникнуть даже после употребления одной ягоды.
Порядка 100–150–200 г, в зависимости от ситуации, смотря кто ест, когда ест клубнику. До 200 г за раз съесть вполне можно,
— указала Соломатина. Она добавила, что мужчина с массой тела более 100 кг может увеличить порцию в полтора или два раза. При этом диетолог рекомендовала разделять суточный объем ягод на два приема, а не употреблять их за один раз.
Соломатина подчеркнула, что не следует есть клубнику натощак из-за содержащихся в ней органических кислот, способных оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку желудка.
