Из-за особенностей нагрева есть риск получить либо пересушенную лапшу, либо липкий комок теста. Чтобы макароны получились вкусными, нужно соблюдать технологию их варки в микроволновке. Подробная инструкция — в нашей статье.
Можно ли приготовить макароны в микроволновке
Да, это быстрый и удобный способ, который выручит, если нет доступа к плите или нужно приготовить небольшую порцию. Такой вариант приготовления подходит для любых коротких макарон (рожки, перья, спиральки и т. д.). Главное — использовать подходящую посуду и следить, чтобы вода не выкипала.
Рецепт приготовления макарон в микроволновке
Подготовили простую и понятную инструкцию, как сварить макароны в микроволновке так, чтобы они получились вкусными и не слиплись:
1. Возьмите глубокую жаропрочную миску (стеклянную или керамическую). Желательно, чтобы ее объем был не менее двух литров.
2. Насыпьте макароны и залейте водой в соотношении 1 : 2 (1 часть макарон, 2 части воды). Вода должна полностью покрывать продукт. Добавьте щепотку соли.
3. Поставьте миску в микроволновку на максимальную мощность примерно на 5—7 минут.
4. Каждые 2—3 минуты открывайте микроволновку и перемешивайте макароны, чтобы они не слиплись и готовились равномерно.
5. Проверьте макароны на готовность. Если они еще твердые, продолжайте готовить по 1 минуте, пока не достигнут нужной мягкости.
6. Слейте оставшуюся воду, добавьте масло, сыр или соус по вкусу.
Будьте осторожны во время приготовления, чтобы не обжечься.
