Для создания этих лакомств нужны самые простые продукты. Сделать основу можно из обычных блинчиков, тонкого лаваша или в микроволновке и взять побольше ягод. Читайте, вдохновляйтесь и наслаждайтесь моментом с этими рецептами.
1. Торт «Лесная ягодка»
Домашний торт с нежным творожным кремом и ягодной кислинкой вкусом напоминает знаменитый «Наполеон». Тонкие коржи пекутся на сухой сковороде всего за пару минут, что значительно ускоряет процесс. Вместо черники или малины смело используйте любые лесные ягоды, а обрезки теста пригодятся для финальной обсыпки боков.
2. Бенто-торт с вишней
Этот миниатюрный кофейный десерт с вишней и сырным кремом создан для небольших праздников. Для сохранения сочности обязательно пропитайте каждый корж теплым молоком перед формированием бортиков. Декорировать верхушку можно свежими фруктами или сделать забавную надпись кремом из кондитерского мешка.
3. Торт из лаваша с малиной
Диетический десерт из тонких коржей и домашнего заварного крема готовится без использования духовки. Чтобы основа хрустела, круги из лаваша необходимо предварительно обжарить на сковороде без добавления масла. Мед в составе заменяет сахар, а свежую малину при желании можно заменить клубникой.
4. Йогуртовый клубничный торт
Легкое клубничное лакомство на рисовой муке порадует любителей правильного питания и сбережет фигуру. Пышный корж выпекается в микроволновой печи на максимальной мощности всего за пять минут. Перед извлечением готового десерта из силиконовой формы дайте желатиновому слою полностью застыть в холодильнике.
5. Блинный торт с ягодами
Многослойный ягодный торт станет главным украшением стола и порадует близких нежной текстурой. Совет от шеф-повара — чередовать слои: промазывать кремом 5 блинчиков, а следующие 3 покрывать соусом ради красивого разреза. Подавайте угощение порционно, дополнительно поливая каждый кусочек остатками ягодной заливки.
6. Черносмородиновый торт с шоколадом
Насыщенный шоколадный бисквит с кислинкой черной смородины идеально дополняет домашние чаепития. Чтобы крем держал форму, выбирайте качественную жирную сметану, а замороженную ягоду доставайте из морозилки за полчаса до начала готовки. Готовый корж пропитайте обычным сладким чаем, а сверху посыпьте десерт тертым шоколадом.
7. Диетический клубничный тортик
Низкокалорийный кефирный десерт с творожным кремом — шикарный вариант для быстрого летнего завтрака. Небольшие коржики удобно жарить на сковороде с помощью круглого силиконового кольца. Для сладости используйте проверенный сахарозаменитель, а вместо пюре перетрите свежую клубнику.
Как видите, кондитерские подвиги вполне совместимы с ленью и экономией времени. Пока торт пропитывается в холодильнике, можно успеть посмотреть серию любимого сериала. Главное — успеть отрезать себе порцию до того, как домашние все съедят.