Здесь есть варианты для любителей сладкого и тех, кто предпочитает блюда посытнее. Все блюда готовятся из доступных ингредиентов. Результат всегда выглядит презентабельно и съедается мгновенно.
Штрудель из лаваша с корицей
Хрустящий рулет с яблочной начинкой заменит сложную венскую выпечку. Смажьте лаваш маслом перед сворачиванием, чтобы слои не слиплись и дали тот самый хруст. Посыпайте готовый штрудель сахарной пудрой уже после остывания, так она не растает от жара духовки.
Творожный десерт из лаваша
Нежные конвертики с сюрпризом из творога и шоколадных конфет внутри. Обязательно охладите конфеты перед нарезкой, чтобы они не прилипали к ножу и сохраняли форму кубиков. Обжаривайте заготовки на среднем огне, чтобы лаваш успел стать золотистым, а начинка — прогреться.
Рулет из лаваша с творогом и бананами
Воздушный рулет с фруктовой прослойкой, который по вкусу напоминает запеканку. Смешивайте банан с творогом в блендере до полной однородности, чтобы начинка не выпадала при нарезке. Смазывайте верхний слой яйцом перед отправкой в духовку для получения румяной и аппетитной корочки.
Конвертики из лаваша с творогом
Ароматные треугольники с зеленью, которые хороши и горячими, и холодными. Смазывайте полоски лаваша растопленным сливочным маслом, это придаст тесту насыщенный вкус и мягкость. Перед выпеканием покройте заготовки смесью сметаны с яйцом, чтобы они получились сочными и не пересохли.
«Улитка» из лаваша с творогом
Пышный пирог-заливанка, который выглядит как произведение кондитерского искусства. Укладывайте смазанные маслом рулеты в форму плотно, начиная от центра, чтобы конструкция не развалилась при нарезке. Заливайте «улитку» сметанно-яичной смесью равномерно, чтобы каждый слой пропитался и стал нежным.
Торт из лаваша с малиной
Изысканный десерт без муки и выпекания коржей. Варите крем на медленном огне при постоянном помешивании, чтобы крахмал не дал комочков и масса стала гладкой. Собирайте торт заранее, ему нужно минимум два часа в холодильнике, чтобы слои пропитались и держали форму.
Готовьте сразу двойную порцию, такие блюда хорошо сохраняются в контейнерах. Завтрашний перекус будет таким же вкусным, как и сегодняшнее угощение.