Когда на рабочей поверхности нет ничего лишнего, готовить быстрее, убираться легче, а сама кухня кажется просторнее. Психологи тоже подтверждают: визуальный порядок снижает уровень стресса. Есть три категории предметов, которые точно не должны жить на вашей столешнице. Поэтому давайте вместе наведем порядок — в нашей статье то, что надо убрать в первую очередь.
Техника, которой вы не пользуетесь каждый день
Тостер, блендер, кухонный комбайн, соковыжималка, аэрогриль, йогуртница — у каждого из нас есть хотя бы пара таких приборов. По отдельности они кажутся нужными, но вместе превращают столешницу в склад техники. Дизайнеры интерьеров утверждают: все, чем мы пользуемся реже двух раз в месяц, можно и нужно убирать. На столешнице должны оставаться только те приборы, без которых не обходится ни один день на кухне.
Во-первых, техника занимает драгоценное место, которого на маленькой кухне и так мало. Во-вторых, на ней скапливается пыль и жир, который потом сложно отмыть. В-третьих, визуальный шум от множества приборов утомляет и мешает сосредоточиться. С точки зрения фэншуй, захламленная столешница блокирует поток энергии, а значит, и приток денег в дом. Оставьте на столешнице только то, что вы используете ежедневно: например, кофеварку или электрический чайник. Остальное — в шкаф.
Средства для мытья посуды, губки и тряпки
Бутылка с жидким мылом, губка для посуды, тряпка для стола — эти вещи, казалось бы, всегда должны быть под рукой. Но эксперты по организации пространства уверены: им не место на столешнице.
Пластиковая бутылка из супермаркета разрушает любую стилистику кухни и выглядит неопрятно. Губки и тряпки — идеальная среда для бактерий, и когда они постоянно лежат на виду, это негигиенично. А еще они создают ощущение беспорядка, даже если все остальное идеально чисто. Кроме того, мокрые губки и тряпки, оставленные на столешнице, быстрее портятся и начинают неприятно пахнуть, привлекая микробов.
Перелейте жидкое мыло в красивый стеклянный дозатор или уберите его под раковину. Губкам и тряпкам тоже место в шкафчике под мойкой. Бумажные полотенца можно закрепить на крючок под навесным шкафом или поставить держатель на стену, чтобы освободить поверхность.
Счета, ключи, кулинарные книги и другие мелочи
Случайные бумаги, счета, ключи, телефон, кулинарные книги, которые вы открываете раз в полгода, чужие вещи, которые забыли забрать, — все это часто оседает на кухонной столешнице.
Все это создает визуальный шум и мешает сосредоточиться на готовке. Кулинарные книги могут испачкаться и испортиться от брызг масла или соуса. А телефон и зарядка на столешнице — это еще и риск повреждения от воды или жира.
Заведите корзину или ящик для бумаг и ключей у входа в квартиру. Кулинарные книги поставьте на открытую полку или в шкаф — они будут выглядеть красиво и не пострадают от брызг. Зарядное устройство храните в ящике и доставайте только по необходимости.
Начните с малого: выберите одну зону и разберите ее уже сегодня. Вы удивитесь, как быстро порядок на столешнице влияет на общую атмосферу на кухне и даже на настроение. Освободившееся пространство — это всегда удобно и практично.