Такая овсянка хранится в холодильнике несколько дней и не теряет вкуса. Ее удобно нарезать на кусочки, брать с собой и есть без ложки. В подборке ниже вы найдете пять рецептов на любой вкус: с яблоками, бананами, черносливом, творогом и даже с какао.
Запеченная овсянка с яблоками и корицей
Яблоки и корица — идеальное сочетание для уютного завтрака. Хлопья нужно смешать с фруктами, сахаром и разрыхлителем, а затем залить смесью из яйца, молока и масла. В духовке эта масса превратится в плотный, влажный пирог, который можно нарезать на порционные кусочки. Готовую овсянку можно взять с собой на работу или учебу. В холодильнике она хранится 4—5 дней.
Запеченная овсянка с бананом и грецкими орехами
Бананы в этом рецепте будут главными: размятые в пюре, они заменяют сахар и придают овсянке естественную сладость, а кусочки сверху карамелизуются и создают золотистую корочку. Разливайте массу по двум небольшим формочкам для порционной подачи. Такое блюдо прекрасно сочетается с медом или йогуртом.
Овсянка с черносливом в горшочке
Такой способ приготовления требует времени, но результат стоит ожидания. Овсянка томится в духовке и получается особенно нежной, а чернослив добавляет ей сладость. Рекомендуем предварительно залить сухофрукты горячей водой на 10 минут. Горшочек для запекания лучше выбрать с крышкой, чтобы овсянка не пересыхала.
Запеченная овсянка с яблоком, бананом и какао
Шоколадный вариант для тех, кто не представляет утро без сладкого. Какао-порошок и банан делают кашу нежной и ароматной, а яблоко добавляет свежесть и легкую кислинку. Хлопья предварительно замочите в воде на 20—30 минут, а затем смешайте с остальными ингредиентами. Подавайте овсянку теплой, с молоком или чаем.
Запеченная овсянка с творогом и изюмом
Полезный вариант для тех, кто совмещает правильное питание и любовь к десертам. Хлопья не измельчайте в муку — оставьте небольшие кусочки для текстуры. Творог для начинки выбирайте не слишком влажный, чтобы масса не была жидкой. По желанию дополните запеченную овсянку сметаной, йогуртом или свежими ягодами.
