Что такое функциональные напитки
Функциональные напитки называют газировкой нового поколения, хотя сама концепция насчитывает десятки лет. Она появилась в 80-х годах в Японии. После нескольких лет исследований там начали производить питьевые продукты с пробиотиками для поддержания работы ЖКТ. Позже по всему миру стали появляться спортивные, витаминные и тонизирующие напитки. Они быстро завоевали популярность – так как их легко встроить в свою повседневную жизнь и рацион. Это простой и вкусный способ освежиться, когда хочется чего-то нового.
Такие напитки содержат биологически активные компоненты и могут стать дополнительным источником витаминов, минералов, аминокислот и других веществ, которые поддерживают уровень энергии, положительно влияют на иммунитет и нервную систему, участвуют в пищеварении.
От офиса до стадиона: когда функциональный напиток – удобное решение
Функциональные напитки не относятся к лекарственным препаратам и не могут заменить полноценное питание. Это не чудо-средство, но и не маркетинговая пустышка, скорее дополнительный способ разнообразить свой рацион. Польза будет зависеть от состава и типа активности.
Физическая активность
Во время интенсивных нагрузок организм теряет электролиты (натрий, калий, кальций, магний), которые отвечают за функционирование мышц и нервов, поддержание водного баланса и регулирование уровня pH в организме. Если их не восполнять, то может появиться усталость, судороги, слабость. Поэтому во время длительной тренировки или физической работы на жаре многие спортсмены – как любители, так и профессионалы – используют напитки с электролитами.
Работа и учеба
Мало того, что умственная нагрузка требует высокой концентрации, так еще часто она сопровождается стрессом: нужно разгрести завал в офисе или сдать экзамен. Очередная чашка кофе может усилить тревогу, поэтому имеет смысл сделать выбор в пользу напитков с L-теанином и витаминами группы B. Эти компоненты (в зависимости от индивидуальной чувствительности и уровня концентрации) способны помочь мозгу работать лучше в течение дня и расслабляют нервную систему, не вызывая сонливости.
Путешествия
Посещение новых городов и стран – это не только радость и удовольствие, но еще и стресс для ЖКТ. Смена часовых поясов, новое место, другая вода и еда – все это может стать причиной расстройств. Чтобы избежать проблем до поездки и во время нее, можно дополнить рацион пребиотиками и пробиотиками, учитывая индивидуальную реакцию организма. Их также можно найти в составе некоторых функциональных напитков.
Поддержка во время стресса
Продолжительный стресс перегружает организм, снижает иммунитет и может обострять или провоцировать заболевания. В таких ситуациях особенно важен сбалансированный рацион. Дополнительным источником микроэлементов и витаминов могут стать функциональные напитки.
Как выбрать функциональный напиток по составу
Чтобы правильно выбрать напиток, важно смотреть на ингредиенты и пищевую ценность, а не слоганы на этикетке. Разберемся с нутрициологом, на какие компоненты стоит обратить внимание в первую очередь и зачем каждый из них нужен.
Магний
Участвует во многих процессах в организме, способствует нормальной работе мышц и нервной системы, улучшает качество сна. Более высокая усвояемость и выраженные эффекты у магния в формах: хелат (глицинат), цитрат, малат.
Магний содержится в Воде магниевой. Она также подойдет тем, кто предпочитает напитки без газа. Если хочется более нежный вкус – то есть Напиток магниевый со вкусом лайма и мяты. В одной бутылочке содержится 70–140 мг магния при суточной потребности взрослых примерно 420 мг.
D3
Важен для здоровья костей, иммунной системы, работы мышц и настроения.
Увеличить дневное потребление D3 можно с помощью: Напиток травяной с грушей и черной смородиной витаминизированный.
Витамины группы B
Участвуют в энергетическом обмене, метаболизме белков, жиров, углеводов. Поддерживают нервную систему, влияют на когнитивные функции.
Найти витамины группы B можно в составе Лимонада "Клубника-яблоко", кроме того напиток может похвастаться низкой калорийностью – в одной бутылке содержится всего 190 ккал.
L-теанин
Очень интересная аминокислота, которая, с одной стороны – расслабляет, а с другой – улучшает концентрацию и внимание. Может оказывать эффект снижения напряжения и тревожности, но без потери бодрости!
L-теанином, а также витаминами группы B обогащен напиток со вкусом "Вишня-ежевика". Как и в других продуктах ВкусВилл здесь никаких искусственных красителей.
Пребиотики
Являются пищей для “хороших бактерий”, за счет чего поддерживают работу кишечника и обмен веществ.
Лимонад "Яблоко-черешня-бузина" порадует не только приятным фруктовым вкусом – в нем содержатся пребиотические волокна для комфортного пищеварения.
Функциональный напиток подойдет в качестве замены привычному кофе и станет удобным способом справиться с жаждой. Важно разобраться, какие именно ингредиенты содержатся в напитке, в каком количестве и как они могут принести вам дополнительную пользу. Тогда функциональность будет уже не просто следованием модной тенденции, а осознанным выбором.
Материал подготовлен проектом Леди Mail