Диетолог Наталья Павлюк рассказала, в какое время дня лучше употреблять творог. Об этом специалист сообщила в беседе с «Радио 1».
По словам врача, в традиционной российской диетологии продукт чаще включают в первый или второй завтрак, а также используют в качестве перекуса. Например, популярными вариантами остаются сырники и творожная запеканка.
При этом строгих ограничений по времени приема творога нет, подчеркнула специалист. Подход зависит от образа жизни и целей человека.
В частности, спортсмены могут использовать продукт для дополнительного получения белка. Павлюк отметила, что согласно международным спортивным рекомендациям некоторые атлеты употребляют около 200 граммов творога примерно за полчаса до сна. Дело в том, что продукт содержит медленно усваивающийся белок, который помогает обеспечить организм аминокислотами.
Эксперт добавила, что убедительных доказательств существования единственно правильного времени для употребления творога нет. Важнее учитывать индивидуальные предпочтения, режим дня и качество самого продукта.