Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
3 декабря 2007

Как встречать Год Земляной Крысы?

Эту зверушку лучше принимать у себя дома в семейной обстановке. Что касается наряда, то лучше встречать год Крысы в однотонной одежде или продумать наряд так, чтобы он был в одной цветовой гамме. Тренд года - горчичный цвет.

Эту зверушку лучше принимать у себя дома в семейной обстановке. Что касается наряда, то лучше встречать год Крысы в однотонной одежде или продумать наряд так, чтобы он был в одной цветовой гамме. Тренд года - горчичный цвет. Основные цвета для встречи года Мыши/Крысы - белый, серый, желтый, серебристый, туар (темно-серый), охра и все желто-коричневые оттенки. Уместны тканевые аксессуары в виде палантинов и косынок от желто-оранжевого цвета до морковного или кирпичного. Украшения могут быть из металла трех основных цветов - золото, бронза и серебро, а далее допускаются варианты - оттенки различной интенсивности. Камни в украшениях предпочтительнее теплых оттенков от желтого топаза до темно-коричневого халцедона. Прозрачность камня значения не имеет. И главное - наряд должен быть новым, хотя бы в части аксессуаров.

Как украсить дом?

Нарядите елку или букеты из хвойных веток украшениями желтого и золотистого цвета. Украсьте дом гирляндами из золотистой фольги или "дождиком". Встречать год Крысы нужно весело, в компании близких и друзей. С коллегами отметить наступающий праздник лучше накануне, но без переедания и злоупотребления спиртным: Крыса - домовитое и добропорядочное животное.
Особенности новогоднего стола: желательно приготовить как можно больше стряпни из злаков, украсить стол крупно нарезанными фруктами и различными сортами сыра.
Модные блюда для встречи Годы Крысы

Сырная тарелка

Это блюдо, на котором разложены сыры нескольких сортов (от четырех до девяти). Но иногда бывает и много видов: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий. Хлеб к сырной тарелке подавать не принято. Считается, что он мешает прочувствовать вкусовой букет. Дома подача сыра рекомендована в виде маленьких порционных кусочков. В этом случае в каждый кусочек втыкается специальная деревянная шпажка. К сыру традиционно подаются фрукты. К мягким сырам с голубой и зеленой корочкой очень кстати придется инжир или сочные груши, а к голубым сырам - спелый виноград. Вкус сыров твердых сортов подчеркнут киви, вишня, ананас. Практически к любому сорту сыра подойдут сухофрукты и орехи - миндаль, фисташки, курага. Их выкладывают горками прямо на тарелку с сырами.
Сыр хорошо сочетается с вином. По возможности, лучше выбирать вина из тех же стран, где произведен сыр - обычно регионы с давними винодельческими традициями славятся хорошими сырами. Чем интенсивнее вкус сыра, тем кислее вино к нему подается. См ГОРОСКОП ВИНА И СЫРА

Сырное фондю

Блюдо изобрели швейцарские пастухи, когда зимняя погода в горах вынудила приготовить из сыра что-нибудь горячее: сырные кусочки сложили в котел, добавили вина и немного муки и подогрели на огне, размешивая деревянной лопаткой. Получилась вкусная и необычайно сытная смесь, в которую можно было обмакивать кусочки хлеба. Вряд ли в те далекие времена кто-то мог предположить, что аппетитное изобретение, получившее название от французского слова "fondre" - таять, получит такую известность. Набор для приготовления блюда лучше взять магазинный. В традиционные наборы для фондю входит горшочек, подставка, вилки и горелка. Ниже приводим рецепт этого блюда:

150 г сыра "грюйер"
150 г эмментальского сыра
150 мл белого сухого вина
20 мл вишневой водки
1 ч. л. кукурузного крахмала
2 зубца чеснока
50 г сырокопченого окорока
2 столовые ложки сливочного масла
400 г картофеля
400 г брокколи
4 сладких перца

Картофель вымыть и отварить "в мундире". Окорок нарезать кубиками, брокколи бланшировать, чеснок почистить и измельчить ножом, сыр натереть на терке. Сладкий перец очистить от семечек, нарезать полосками и слегка обжарить. Смазать стенки и дно горшочка маслом. Поставить его на плиту. Обжарить там мелко нарезанный окорок. Всыпать тертый сыр, влить вино и водку, добавить крахмал и чеснок. Помешивая, довести смесь до кипения. Переставить горшок на горелку. Отдельно подать очищенный от кожуры и порезанный крупными кубиками картофель, брокколи и перец. Окунать овощи в сыр можно так же, как и хлеб.

В общем, приятного аппетита!

Напоминаем, что год Крысы сулит улучшение финансового положения и карьерный рост. Но Крыса будет готова защищать собственным тотемом тех, кто правильно организует встречу года ее имени и не обидит покидающую нас на 12 лет Свинку.

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Про равноправие мужчин и женщин
А_вместо_головы_у_меня_что?
Никогда не понимала женщин, выступающих за равноправие. Тех, которые кричат, что не надо нам, женщинам, поблажек. Мы будем работать наравне с мужчинами и хотим получать наравне с мужчинами деньги...
765
Ситуация такова: у нас с мужем маленькая дочка 3,5 года. До беременности и первые 1.5 года после родов, муж как-то старался работать. Если можно это назвать работой, он возил машины с нашей столицы и...
527
У знакомой дочь в школе случайно задела новый Айфон одноклассника. Разбито стекло защитное. Звонили родители с намерением получить компенсацию за порчу. Она собирается им возмещать около 3-х тысяч...
411
Родила я в 19 лет, будучи в браке. До этого не работала. Муж обеспечивал. Однажды утром раздался звонок в дверь, я открыла - на пороге стояли двое мужчин, очень вежливо попросили моего мужа. Я...
345
вроде и сама виновата, что сказала что он своим фрилансерством зарабатывает мало( а он меня избил( бил ногами( ( у меня есть даже есть зафиксированный в травмпункте перелом(... у нас двое детей...
316
Дело идет к свадьбе и пора уже задуматься о совместном жилье. У меня есть своя однушка, у невесты тоже есть своя квартира (живем у нее, потому что обоим ближе к работе, чем из моей квартиры). Решил...
285
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди