Автор кулинарных статей, которые интересны как новичкам на кухне, так и опытным хозяйкам. Делаю небанальные подборки рецептов: от самых простых блюд до настоящих гастрономических шедевров. Ищу и предлагаю альтернативу скучным супам и гарнирам.
Екатерина Королятина
Автор Леди Mail
Статьи
330
5 лучших рецептов закусок из перца: пошаговые идеи с фото
Сладкий перец — настоящий чемпион по содержанию витамина С. В этой статье мы собрали лучшие рецепты закусок из перца, которые не только принесут пользу организму, но и станут украшением вашего стола. Благодаря
5 лучших рецептов битых огурцов: пошаговые идеи с фото
Битые огурцы — это закуска, пришедшая к нам из азиатской кухни. Техника «битья» овощей используется для того, чтобы они мгновенно пропитались маринадом. В этой статье мы собрали лучшие рецепты битых огурцов к
5 лучших рецептов с малиной: пошаговые идеи с фото
Малина — полезная ягода с ярким вкусом и ароматом. Собрали лучшие рецепты с малиной, которые позволят вам насладиться летними десертами и сделать вкусные заготовки на зиму. В малине содержатся природные
5 лучших рецептов из свежих огурцов: пошаговые идеи с фото
Огурцы на 95% состоят из воды, обогащенной калием, магнием и витаминами группы B. В этой статье мы собрали лучшие рецепты из свежих огурцов, которые помогут вам не только освежиться в жаркий день, но и
5 лучших рецептов пирога с малиной: пошаговые идеи с фото
Малина — одна из самых ароматных и полезных ягод, которая сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки. В этой статье мы собрали лучшие рецепты пирога с малиной, эффектного даже без
5 лучших рецептов с петрушкой: пошаговые идеи с фото
Петрушка богата витамином С, железом и антиоксидантами. Она помогает поддерживать здоровье сердца и улучшает пищеварение. Мы собрали лучшие рецепты с петрушкой, чтобы вы могли разнообразить свой рацион.
5 лучших рецептов заготовок из малины на зиму: пошаговые идеи с фото
Малина — природный антибиотик, богатый витаминами С и Р, который помогает организму бороться с простудами и укрепляет иммунитет. Мы собрали лучшие рецепты заготовок из малины на зиму, чтобы вы могли сохранить
7 лучших рецептов компота из персиков: пошаговые идеи с фото
Персиковый компот считается одним из самых благородных домашних напитков благодаря своему золотистому цвету и бархатистому послевкусию. Мы собрали лучшие рецепты компота из персиков на зиму и на каждый день.
5 лучших рецептов чесночных пампушек: пошаговые идеи с фото
Ароматные булочки с чесноком идеально дополняют борщ, супы и мясные блюда. В нашей подборке собраны лучшие рецепты чесночных пампушек, которые сделают ваш повседневный или праздничный стол по-домашнему вкусным.
7 лучших рецептов закусок с чесноком: пошаговые идеи с фото
Чеснок — это не просто ароматная приправа, а мощный природный антибиотик и источник ценных эфирных масел, которые поддерживают иммунитет и улучшают пищеварение. Мы собрали лучшие рецепты ароматных закусок с
6 лучших рецептов напитков с арбузом: пошаговые идеи с фото
Сезон арбузов в разгаре, и это отличный повод поэкспериментировать на кухне. Собрали лучшие рецепты освежающих напитков с арбузом. Арбуз помогает утолить жажду и поддерживает водный баланс организма в жаркую
6 лучших рецептов соуса для бургеров: пошаговые идеи с фото
Секрет вкусного бургера кроется не только в сочности котлеты или свежести булочки, но и в правильно подобранной заправке. Мы собрали лучшие рецепты соуса для бургеров: от классического и сырного до необычного
5 лучших рецептов булочек с творогом: пошаговые идеи с фото
Творожные булочки — это всегда нежно и по-домашнему. Они прекрасно подходят для завтрака и полдника, а еще их можно взять с собой на перекус. Собрали для вас подборку лучших рецептов вкусных булочек с творогом.
5 лучших рецептов выпечки с малиной: пошаговые идеи с фото
Малина прекрасна в свежем виде, но в выпечке раскрывается особенно ярко: добавляет кислинку, сочность и красивый цвет. Для приготовления подойдут и ягоды из морозилки, и пюре, и варенье. Собрали для вас лучшие
5 лучших рецептов окрошки на квасе: пошаговые идеи с фото
Окрошка с квасом — традиционное русское блюдо, которое становится особенно популярным в жаркие дни. Ее готовят с добавлением сметаны и майонеза, колбасы, мяса и даже рыбы. Собрали в одной подборке лучшие
5 лучших рецептов окрошки на кефире: пошаговые идеи с фото
Легкая освежающая окрошка с кефиром — прекрасный вариант для обеда или ужина в жаркий день. Для разнообразия вы можете добавить в это блюдо сметану, майонез, минеральную воду или лимонный сок. Сделали подборку
5 лучших рецептов свекольного кваса: пошаговые идеи с фото
Добавьте в свой рацион пользы и яркого вкуса — приготовьте свекольный квас. Этот традиционный русский напиток можно назвать целебным: столько в нем пользы и витаминов. Собрали лучшие рецепты свекольного кваса:
7 лучших рецептов домашнего морса: пошаговые идеи с фото
Морс — это сок ягод или фруктов, разбавленный водой. Домашний напиток обладает массой полезных свойств, особенно если приготовлен из собранных в саду облепихи, брусники, смородины. Собрали лучшие рецепты
5 лучших рецептов творожных сырков: пошаговые идеи с фото
Хотите приготовить вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых? Воспользуйтесь нашей подборкой лучших рецептов творожных сырков: только натуральный состав без консервантов и растительных жиров. Предлагаем
7 лучших рецептов постной окрошки: пошаговые идеи с фото
Для тех, кто летом предпочитает легкие варианты холодного супа, предлагаем лучшие рецепты постной окрошки. Попробуйте приготовить традиционное русское блюдо с добавлением кильки, грибов, винограда, редьки,
5 лучших рецептов куличей в хлебопечке: пошаговые идеи с фото
Современные технологии значительно упрощают процесс выпечки, позволяя каждой хозяйке создать праздничное угощение без лишних сложностей. Мы собрали лучшие рецепты куличей в хлебопечке для вашего стола. Секрет
6 лучших рецептов салата со сметаной: пошаговые идеи с фото
Подборка простых и понятных рецептов салата со сметаной с фото и видео. Рассказываем, как приготовить блюдо из огурцов, редиски, помидоров, лука, а также свежий зеленый салат в проекте Леди Mail. В подборке
5 лучших рецептов креветок в аэрогриле: пошаговые идеи с фото
Креветки — деликатес, который боится пересушивания. Но аэрогриль идеально готовит морепродукты, сохраняя всю их сочность. Готовить их можно разными способами: в панировке, в кляре или вместе с панцирем. Собрали
5 лучших рецептов беляшей на молоке: пошаговые идеи с фото
Беляши — это аппетитное и сытное мясное блюдо домашней кухни. Чтобы выпечка получилась по-настоящему воздушной, важно правильно подготовить тесто. Мы собрали для вас лучшие рецепты беляшей на молоке с
5 лучших рецептов соуса дзадзики: пошаговые идеи с фото
Дзадзики — это легендарный соус на основе густого йогурта и сочного огурца. Он идеально дополняет мясные блюда, запеченные овощи и хрустящий багет. Собрали лучшие рецепты соуса дзадзики с нотками солнечной
5 лучших рецептов маринованного зеленого чеснока: пошаговые идеи с фото
Молодой чеснок — это кладезь фитонцидов и витаминов. Чтобы сохранить его пользу и неповторимый пикантный вкус, воспользуйтесь подборкой лучших рецептов маринованного зеленого чеснока и создайте свою ароматную
5 лучших рецептов из крапивы: пошаговые идеи с фото
Крапива — это не сорняк, а дикорос-суперфуд, который издавна ценился нашими предками за высокое содержание железа, витамина С и калия. Мы собрали лучшие рецепты из крапивы, которые помогут вам открыть новые
5 лучших рецептов пиццы без теста: пошаговые идеи с фото
Классическое дрожжевое тесто не всегда вписывается в рамки здорового рациона или быстрого приготовления. В этом материале мы подготовили лучшие рецепты пиццы без теста, которые помогут сохранить фигуру или
5 лучших рецептов зеленого масла: пошаговые идеи с фото
Зеленое масло способно превратить самое простое домашнее блюдо в ароматный и эстетичный кулинарный шедевр. Мы собрали лучшие рецепты зеленого масла с натуральными травами: луком, укропом, шпинатом, базиликом,
5 лучших рецептов йогурта в мультиварке: пошаговые идеи с фото
Натуральный йогурт — это ценный продукт для поддержания здоровой микрофлоры кишечника и укрепления иммунитета. Мы собрали лучшие рецепты йогурта в мультиварке, чтобы вы могли приготовить домашний продукт без
5 лучших рецептов десертов из смородины: пошаговые идеи с фото
Смородина богата витамином C и антиоксидантами. В нашей подборке собраны лучшие рецепты десертов из смородины с идеальным балансом между природной кислинкой и сладостью. Эти насыщенные блюда понравятся и детям,
5 лучших рецептов начинки для фаршированных перцев: пошаговые идеи с фото
Фаршированные перцы — одно из самых популярных блюд в России и странах Восточной Европы. Их готовят летом и осенью, когда сезон болгарского перца в разгаре. В подборке ниже — лучшие рецепты начинки для
6 лучших рецептов чипсов в аэрогриле: пошаговые идеи с фото
Аэрогриль — идеальный прибор для тех, кто любит хрустящие закуски, но заботится о своем здоровье. Мы собрали лучшие рецепты чипсов в аэрогриле, которые помогут вам наслаждаться любимым лакомством без лишнего
7 лучших ПП-рецептов без сахара: пошаговые идеи с фото
Если вы ищете способы сделать свое питание более здоровым, не отказываясь от вкуса, используйте наши лучшие ПП-рецепты без сахара — они помогут легко внедрить полезные привычки в повседневную жизнь. В нашей
5 лучших рецептов хлеба на закваске: пошаговые идеи с фото
Хлеб на закваске — это продукт естественной ферментации, который гораздо легче усваивается организмом. Мы собрали лучшие рецепты хлеба на закваске, чтобы вы могли радовать близких ароматным хлебом с хрустящей
7 лучших рецептов из опят: пошаговые идеи с фото
Опята — плотные лесные грибочки небольшого размера с высоким содержанием белка и клетчатки при низкой калорийности. Предлагаем приготовить горячее, закуски, заготовки и выпечку из опят по нашим лучшим рецептам.
5 лучших рецептов щавелевого лимонада: пошаговые идеи с фото
Попробуйте приготовить необычный освежающий и полезный напиток из ароматных трав и ярких фруктов. Подготовили подборку лучших рецептов щавелевого лимонада с лимоном, яблоком, лаймом, огурцом и ананасом. Щавель
5 лучших рецептов рулета с маком: пошаговые идеи с фото
Ароматная выпечка с маком — это символ домашнего уюта и тепла, который собирает всю семью за одним столом. Мы подготовили лучшие рецепты рулета с маком, чтобы вы могли радовать близких не вкусным и полезным
5 лучших рецептов хлеба без дрожжей: пошаговые идеи с фото
Многие хозяйки опасаются печь хлеб из-за сложности работы с заквасками. Мы собрали лучшие рецепты хлеба без дрожжей, которые помогут вам создать полезный продукт с минимальными затратами времени. Бездрожжевое
5 лучших рецептов рогаликов с маком: пошаговые идеи с фото
Хрустящее или мягкое тесто в сочетании с сочной маковой начинкой — это классика домашней выпечки. В подборке ниже мы собрали лучшие рецепты рогаликов с маком. Подавайте их с молоком, горячим какао или ароматным