Людмила Бутошина

«Птичье молоко» — это воздушный десерт, который легко сделать у себя на кухне. Он состоит из бисквитных коржей, крема на основе взбитых белков и шоколадной глазури. В статье расскажем, как приготовить торт «Птичье

«Графские развалины» — торт в форме горки из кусочков бисквита или безе. Его прослаивают кремом из сметаны или сливок со сгущенным молоком. Попробуйте приготовить оригинальный торт «Графские развалины» по лучшим

Голландский соус — это изысканная заправка, которую часто используют во французской кухне. Он может преобразить любое блюдо: от яичницы до пиццы. В нашей подборке — лучшие рецепты голландского соуса, которые легко

Из кабачков готовят много блюд: оладьи, пироги, котлеты, запеканки, спагетти и даже варенье. А мы предлагаем сделать пиццу из кабачков по лучшим рецептам из нашей статьи. Вы можете приготовить необычную овощную

Баклажаны — универсальные овощи, которые можно добавить в салат, запечь, потушить с соусом или сделать из них рулетики с начинкой. А мы предлагаем приготовить баклажаны в кляре и собрали для вас лучшие рецепты этого

Нежные и пряные кабачки по-корейски хорошо сочетаются с мясом на гриле, запеченной курицей и блюдами из картофеля. Такую простую закуску можно приготовить и съесть сразу или закатать в банки на зиму. Собрали для

В сезон кабачков попробуйте приготовить необычную овощную выпечку: сладкую и сытную. Собрали подборку лучших рецептов кекса из кабачков для вкусного завтрака или ужина. Вы узнаете, как приготовить нежный кекс на

Круассаны — популярная французская выпечка, которую чаще всего подают к кофе и чаю для взрослых или с молоком и какао для детей. Подготовили для вас лучшие рецепты круассанов, которые можно легко приготовить дома

Открытый пирог с бортиками можно приготовить с любой начинкой на свой вкус. В статье поделимся лучшими рецептами галеты с ягодами и фруктами. Вы узнаете, как приготовить творожную галету, а также открытый пирог

Из тунца можно приготовить множество блюд: сашими, роллы, салат и пасту. А еще из него готовят свежую и ароматную закуску — тартар — с различными дополнениями. Подготовили для вас подборку лучших рецептов тартара

Джем из смородины можно подавать не только к чаю или добавлять в выпечку. Он станет отличным топингом для мороженого или чизкейка, а также необычным соусом к мясу. Сделали подборку лучших рецептов джема из смородины,

Из смородины можно не только закрыть вкусное варенье на зиму или испечь ягодный пирог. Попробуйте приготовить полезный смузи из смородины с добавлением банана, клубники, малины и дыни по нашим лучшим рецептам. В

Залог вкусных и ароматных заготовок на зиму — это правильно подобранные ингредиенты и их пропорции. Подготовили лучшие рецепты соленых огурцов, чтобы вы легко и быстро сделали хрустящую закуску к столу. Вы узнаете,

Из баклажанов можно приготовить лодочки, рагу, рулетики, сицилийскую капонату и греческую мусаку. А мы предлагаем сделать их с острым маринадом и подать как закуску на ужин или праздничный стол. В статье собрали

В сезон лисичек приготовьте ароматное и аппетитное блюдо — жареху с грибами. Собрали для вас лучшие рецепты хрустящей картошки с лисичками, которая подойдет на обед или ужин для всей семьи. Мы расскажем, как сделать

Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая по виду напоминает кускус и булгур. Это блюдо популярно в израильской кухне и часто готовится с мясом, овощами и различными соусами. Подготовили для вас подборку

Попробуйте приготовить на обед или ужин нежные пельмени с ароматной грибной начинкой. Их можно отварить, обжарить или запечь в духовке — на противне и в горшочках. Собрали для вас лучшие рецепты пельменей с грибами:

Лепешки с фаршем — простое блюдо, которое можно приготовить на сковороде или испечь в духовке. Добавляйте овощи, зелень и специи — и у вас каждый раз будет выпечка с новым вкусом. Собрали в одной подборке лучшие

Соус из перца — универсальное дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также к пасте и картофелю. Попробуйте приготовить соус из свежего, замороженного, печеного и маринованного перца по лучшим рецептам

Простую и ароматную выпечку с ягодами легко приготовить из продуктов, которые чаще всего есть под рукой. Сделали для вас подборку лучших рецептов кекса со свежей или замороженной черникой: на кефире, сметане и

Дыня прекрасно подходит для приготовления напитков — компота и лимонада. А мы предлагаем сделать вкусные и полезные смузи из дыни и собрали лучшие рецепты в подборке ниже. Вы узнаете, как приготовить смузи из дыни

Клюквенный компот поддерживает иммунитет, улучшает пищеварение и работу сердечно-сосудистой системы. Приготовить его можно в любое время года, если у вас есть под рукой замороженные ягоды. В статье расскажем, как

Демиглас готовится на основе говяжьих костей, овощей, пряностей и красного вина. Его добавляют в супы и пасту, ризотто и рагу, паштет и даже бургеры. Попробуйте приготовить французский соус демиглас на своей кухне

Ягодный пирог — простая выпечка, которую легко приготовить к вечернему чаепитию, приходу гостей или на праздничный стол. Тесто выбирайте на свой вкус: дрожжевое, песочное, сметанное, творожное или на кефире. Собрали

Из арбузов готовят много блюд: мороженое, смузи, варенье, компот. А мы предлагаем сделать маринованные арбузы в томатном соке, уксусе и эссенции и поделимся с вами лучшими рецептами. Маринованные арбузы можно есть

Пельмени чаще всего готовят с мясом, но есть и нестандартные варианты начинок: грибы, капуста, картофель, сыр. А мы предлагаем вам сделать пельмени с рыбой по лучшим рецептам из подборки ниже. Вы узнаете, как приготовить

Индейка считается диетическим мясом с маленьким процентом жира и высоким содержанием белка, витаминов и минералов. Предлагаем вам приготовить вкусные и сытные пельмени с индейкой по лучшим рецептам из нашей под

Хрустящие и невероятно вкусные — именно такие гренки вы можете приготовить на завтрак и порадовать себя и близких. В статье собрали лучшие рецепты гренок с яйцом, для которых нужны самые простые ингредиенты и минимум

Наршараб — это традиционный гранатовый соус из азербайджанской кухни. Он дополнит блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а еще им можно поливать мороженое и сырники, добавлять в творог и тестов для пирогов.

Лимонад из апельсинов — яркий и насыщенный напиток, который можно готовить хоть каждый день, дополняя его на свой вкус. С цитрусовыми хорошо сочетаются травы и пряности: мята, корица, ваниль, имбирь и карри. Собрали

Засолка лесных грибов — простой способ сохранить их на зиму и подать к столу. Они сочетаются с картофелем, подходят для салатов и супов, а также для начинки пирожков и тарталеток. Попробуйте приготовить соленые

Чечевичную кашу можно приготовить и в сладком, и в сытном варианте: для этого бобовые достаточно отварить и дополнить на свой вкус. Мы собрали лучшие рецепты каши из чечевицы, которую можно сварить в кастрюле, мультиварке

Если вы хотите приготовить быстрое варенье из ягод или фруктов, используйте их прямо с косточками. Такой десерт можно съесть сразу или закатать в банки на зиму. Собрали лучшие рецепты варенья с косточками для ваших

Баклажаны в соусе могут быть самостоятельным блюдом на обед и ужин или дополнить рис, картофель, пасту. Приготовить такую закуску несложно: достаточно смешать заправку и обжарить или запечь овощи. Собрали для вас

Если вы любите есть пельмени, попробуйте разнообразить привычное блюдо и подать его вместе с соусом. Такое дополнение можно приготовить за пару минут из простых и доступных продуктов, которые чаще всего и так есть

Мороженое с орехами — простой летний десерт, который порадует детей и взрослых. Для приготовления не нужны особые навыки, сложные ингредиенты и много времени. В подборке ниже — лучшие рецепты мороженого с орехами:

«Альфредо» — белый соус, который чаще всего добавляют в пасту и пиццу. Он готовится из масла, сливок и сыра с добавлением специй по вкусу. Попробуйте сделать дома густой и нежный соус «Альфредо» по нашим лучшим

Простой летний десерт можно приготовить всего за несколько минут. В нашей подборке — лучшие рецепты мороженого из банана: от классических вариантов на молоке и сливках до ПП-версий с фруктами и ягодами. Банановое

Засолка — простой и быстрый способ консервирования грибов на зиму. Мы расскажем, как приготовить соленые опята горячим и холодным способом и поделимся лучшими рецептами грибной закуски. Вы сможете засолить опята

Шампиньоны — грибы, которые можно мариновать и солить круглый год. Такая закуска подойдет к мясу, птице, блюдам из картофеля и круп. Собрали лучшие рецепты маринованных шампиньонов для праздничного стола и повседневного