Людмила Бутошина

Компот из клубники любят и дети, и взрослые: он яркий, насыщенный и вкусный. В сезон лучше варить его из свежих ягод и закрывать на зиму, а в другое время можно готовить из замороженных плодов. Собрали лучшие

Свежие лисички можно не только добавлять в разные блюда, но и закатать их в банки и подавать как закуску в любое время года. В статье поделимся лучшими рецептами маринованных лисичек с чесноком, уксусом и

Эти грибы не часто готовят и маринуют, но они получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими. Собрали для вас лучшие рецепты маринованных сморчков — они отлично подходят к картофелю, мясу и в начинку для

Грибной суп готовят из разных грибов, добавляют в него мясо или делают постным и веганским. Ароматное и сытное первое блюдо можно сварить не только в сезон грибов — подойдут и замороженные или сушеные

Окрошка на минералке — легкий и освежающий вариант традиционного летнего супа. Газированная вода делает вкус более свежим. В статье вы найдете пять лучших рецептов окрошки на минералке: от классической до

Колбаса — универсальная начинка для пиццы, она сочетается с любым тестом и добавками: грибами, сыром, овощами. В статье собрали лучшие рецепты пиццы с колбасой, чтобы вы могли легко приготовить вкусный ужин.

Сладкая и сочная черешня хорошо подходит для заготовки на зиму в виде варенья. Десерт можно сварить из ягод и сахара или добавить грецкие орехи, лимон и корицу. В статье расскажем, как приготовить вкусное

Суп — сбалансированный и полезный вариант обеда. Вы можете порадовать близких вкусным и сытным блюдом, которое готовится почти без вашего участия. Специально для занятых хозяек мы сделали подборку лучших

Льняная каша — это оригинальное и полезное блюдо, которое можно легко сделать на завтрак. Если вы торопитесь по утрам, приготовьте ее с вечера способом без варки. В статье поделимся лучшими рецептами льняной

Слоеное тесто подходит для приготовления разной выпечки. Слойки, пироги, булочки, чебуреки — и это далеко не полный список блюд. Мы же предлагаем приготовить дома пиццу из слоеного теста и собрали лучшие

Соус из перца — универсальное дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также к пасте и картофелю. Попробуйте приготовить соус из свежего, замороженного, печеного и маринованного перца по лучшим

Нежные и пряные кабачки по-корейски хорошо сочетаются с мясом на гриле, запеченной курицей и блюдами из картофеля. Такую простую закуску можно приготовить и съесть сразу или закатать в банки на зиму. Собрали

Новый тренд в пасхальной выпечке — это дубайский кулич. В начинку изделия добавляют фисташковую пасту и катаифи — очень тонкое тесто, похожее на нити или вермишель. В статье расскажем, как правильно готовить и

Такие закуски помогут разнообразить рацион во время поста и подойдут для праздничного стола. Канапе, роллы, хумус и другие блюда легко приготовить без продуктов животного происхождения. Представляем лучшие

Даже во время поста можно не отказываться от любимых блюд, а приготовить их с разрешенными ингредиентами. Собрали для вас лучшие рецепты постной пиццы, которая не уступает по вкусу итальянской классике. Тесто

«Птичье молоко» — это воздушный десерт, который легко сделать у себя на кухне. Он состоит из бисквитных коржей, крема на основе взбитых белков и шоколадной глазури. В статье расскажем, как приготовить торт «Птичье

«Графские развалины» — торт в форме горки из кусочков бисквита или безе. Его прослаивают кремом из сметаны или сливок со сгущенным молоком. Попробуйте приготовить оригинальный торт «Графские развалины» по лучшим

Голландский соус — это изысканная заправка, которую часто используют во французской кухне. Он может преобразить любое блюдо: от яичницы до пиццы. В нашей подборке — лучшие рецепты голландского соуса, которые легко

Из кабачков готовят много блюд: оладьи, пироги, котлеты, запеканки, спагетти и даже варенье. А мы предлагаем сделать пиццу из кабачков по лучшим рецептам из нашей статьи. Вы можете приготовить необычную овощную

Баклажаны — универсальные овощи, которые можно добавить в салат, запечь, потушить с соусом или сделать из них рулетики с начинкой. А мы предлагаем приготовить баклажаны в кляре и собрали для вас лучшие рецепты этого

В сезон кабачков попробуйте приготовить необычную овощную выпечку: сладкую и сытную. Собрали подборку лучших рецептов кекса из кабачков для вкусного завтрака или ужина. Вы узнаете, как приготовить нежный кекс на

Круассаны — популярная французская выпечка, которую чаще всего подают к кофе и чаю для взрослых или с молоком и какао для детей. Подготовили для вас лучшие рецепты круассанов, которые можно легко приготовить дома

Открытый пирог с бортиками можно приготовить с любой начинкой на свой вкус. В статье поделимся лучшими рецептами галеты с ягодами и фруктами. Вы узнаете, как приготовить творожную галету, а также открытый пирог

Из тунца можно приготовить множество блюд: сашими, роллы, салат и пасту. А еще из него готовят свежую и ароматную закуску — тартар — с различными дополнениями. Подготовили для вас подборку лучших рецептов тартара

Джем из смородины можно подавать не только к чаю или добавлять в выпечку. Он станет отличным топингом для мороженого или чизкейка, а также необычным соусом к мясу. Сделали подборку лучших рецептов джема из смородины,

Из смородины можно не только закрыть вкусное варенье на зиму или испечь ягодный пирог. Попробуйте приготовить полезный смузи из смородины с добавлением банана, клубники, малины и дыни по нашим лучшим рецептам. В

Залог вкусных и ароматных заготовок на зиму — это правильно подобранные ингредиенты и их пропорции. Подготовили лучшие рецепты соленых огурцов, чтобы вы легко и быстро сделали хрустящую закуску к столу. Вы узнаете,

Из баклажанов можно приготовить лодочки, рагу, рулетики, сицилийскую капонату и греческую мусаку. А мы предлагаем сделать их с острым маринадом и подать как закуску на ужин или праздничный стол. В статье собрали

В сезон лисичек приготовьте ароматное и аппетитное блюдо — жареху с грибами. Собрали для вас лучшие рецепты хрустящей картошки с лисичками, которая подойдет на обед или ужин для всей семьи. Мы расскажем, как сделать

Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которая по виду напоминает кускус и булгур. Это блюдо популярно в израильской кухне и часто готовится с мясом, овощами и различными соусами. Подготовили для вас подборку

Попробуйте приготовить на обед или ужин нежные пельмени с ароматной грибной начинкой. Их можно отварить, обжарить или запечь в духовке — на противне и в горшочках. Собрали для вас лучшие рецепты пельменей с грибами:

Лепешки с фаршем — простое блюдо, которое можно приготовить на сковороде или испечь в духовке. Добавляйте овощи, зелень и специи — и у вас каждый раз будет выпечка с новым вкусом. Собрали в одной подборке лучшие

Простую и ароматную выпечку с ягодами легко приготовить из продуктов, которые чаще всего есть под рукой. Сделали для вас подборку лучших рецептов кекса со свежей или замороженной черникой: на кефире, сметане и

Дыня прекрасно подходит для приготовления напитков — компота и лимонада. А мы предлагаем сделать вкусные и полезные смузи из дыни и собрали лучшие рецепты в подборке ниже. Вы узнаете, как приготовить смузи из дыни

Клюквенный компот поддерживает иммунитет, улучшает пищеварение и работу сердечно-сосудистой системы. Приготовить его можно в любое время года, если у вас есть под рукой замороженные ягоды. В статье расскажем, как

Демиглас готовится на основе говяжьих костей, овощей, пряностей и красного вина. Его добавляют в супы и пасту, ризотто и рагу, паштет и даже бургеры. Попробуйте приготовить французский соус демиглас на своей кухне

Ягодный пирог — простая выпечка, которую легко приготовить к вечернему чаепитию, приходу гостей или на праздничный стол. Тесто выбирайте на свой вкус: дрожжевое, песочное, сметанное, творожное или на кефире. Собрали

Из арбузов готовят много блюд: мороженое, смузи, варенье, компот. А мы предлагаем сделать маринованные арбузы в томатном соке, уксусе и эссенции и поделимся с вами лучшими рецептами. Маринованные арбузы можно есть

Пельмени чаще всего готовят с мясом, но есть и нестандартные варианты начинок: грибы, капуста, картофель, сыр. А мы предлагаем вам сделать пельмени с рыбой по лучшим рецептам из подборки ниже. Вы узнаете, как приготовить

Индейка считается диетическим мясом с маленьким процентом жира и высоким содержанием белка, витаминов и минералов. Предлагаем вам приготовить вкусные и сытные пельмени с индейкой по лучшим рецептам из нашей под