Люблю вкусную еду, но не готова тратить на нее много времени и сил. Именно поэтому рецепты в моих статьях базируются на трех китах: простота приготовления, доступность продуктов и приемлемая длительность процесса.
Ирина Юрченко
Автор Леди Mail
Статьи
259
5 лучших рецептов фаршированных помидоров: пошаговые идеи с фото
Томаты с начинкой можно готовить по-разному: холодными и горячими, свежими и запеченными, с крупами, овощами, рыбой и бобовыми. Собрали для вас подборку лучших рецептов фаршированных помидоров, сохраняйте и
5 лучших рецептов салата с яйцом: пошаговые идеи с фото
Яйца — один из универсальных продуктов в кулинарии. Их комбинируют с овощами, зеленью, сыром, грибами, бобовыми и даже фруктами. В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты вкусного и сытного салата с яйцом.
5 лучших рецептов ризотто с курицей: пошаговые идеи с фото
Ризотто с курицей — одно из самых любимых блюд итальянской кухни. Оно требует внимания и терпения, но результат превосходит все ожидания. В статье мы расскажем, как приготовить ризотто с курицей и поделимся
5 лучших рецептов быстрого печенья: пошаговые идеи с фото
Домашняя выпечка — это не обязательно долгий замес, сложная формовка и нескольких часов ожидания. В нашей подборке найдете лучшие рецепты быстрого печенья к чаю. В статье расскажем, как приготовить выпечку с
5 лучших рецептов домашней пасты: пошаговые идеи с фото
Домашние макароны с добавками и соусами давно стали классикой, но наверняка вы попробовали еще не все варианты. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты домашней пасты на обед или ужин. Расскажем, как сделать
5 лучших рецептов варенья из слив: пошаговые идеи с фото
Слива прекрасно сочетается не только с привычной корицей или ванилью, но и с цитрусами, пряностями, травами и даже какао. Ниже поделимся лучшими рецептами варенья из слив. В статье вы найдете сливовые десерты с
5 лучших рецептов компота из абрикосов: пошаговые идеи с фото
Абрикосовый компот — один из фаворитов летнего сезона. Чтобы его вкус стал интереснее, можно добавить при варке пряности, травы, ягоды и даже овощи. Сохраняйте нашу подборку лучших рецептов и варите вкусные
5 лучших рецептов крем-брюле: пошаговые идеи с фото
Крем-брюле — один из кулинарных символов французской кухни. Его главная особенность — нежнейший крем под тончайшей карамельной корочкой, которая с приятным хрустом ломается ложкой. В статье поделимся лучшими
5 лучших рецептов салата с кинзой: пошаговые идеи с фото
У кинзы характерный аромат, который невозможно спутать с другими травами. Она может сделать блюдо более выразительным и свежим даже при минимальном количестве ингредиентов. В нашей подборке — лучшие рецепты
5 лучших рецептов варенья-пятиминутки: пошаговые идеи с фото
Варенье-пятиминутка — один из самых удачных способов сохранить вкус и аромат свежих ягод и фруктов. Благодаря короткой термической обработке плоды остаются плотными, сироп получается прозрачнее, а цвет —
5 лучших рецептов печени в аэрогриле: пошаговые идеи с фото
Печень в аэрогриле получается не такой, как на сковороде. Под воздействием горячего воздуха она быстро схватывается снаружи и при этом сохраняет сочность внутри. В этой подборке представлены лучшие рецепты
5 лучших рецептов лазаньи в аэрогриле: пошаговые идеи с фото
В этом приборе листы пасты становятся невероятно мягкими, соус приобретает насыщенный вкус, а сырная корочка получается особенно румяной и аппетитной. Собрали для вас лучшие рецепты лазаньи в аэрогриле.
5 лучших рецептов корейских салатов: пошаговые идеи с фото
В корейской кухне есть самые разные овощные закуски, которые в самой Корее называют намуль. В эту категорию входят салаты из свежих, тушеных и маринованных овощей с чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом,
5 лучших рецептов плова в аэрогриле: пошаговые идеи с фото
Плов можно приготовить не только в казане — в аэрогриле блюдо получается менее жирным, но таким же ароматным и насыщенным. Используйте любое мясо — курицу, говядину, свинину или баранину — и экспериментируйте
5 лучших рецептов салата с консервами: пошаговые идеи с фото
Консервированная рыба — отличная основа для быстрых и вкусных блюд. Она полностью готова к употреблению и отлично сочетается как со свежими, так и с запеченными овощами, сыром, орехами, зеленью и различными
5 лучших рецептов компота из лимонов: пошаговые идеи с фото
Цитрусовый компот — не только вкусно, но и невероятно полезно. Его можно пить и в жару, чтобы освежиться, и зимой — для поддержания иммунитета. Собрали для вас подборку с лучшими рецептами компота из лимонов.
5 лучших рецептов торта с клубникой: пошаговые идеи с фото
Сезон этой яркой ягоды в самом разгаре, а значит, пришло время для самых вкусных и ароматных десертов. Мы собрали для вас лучшие рецепты торта с клубникой. Если вы уже наелись клубники с грядки, пришла пора
5 лучших рецептов с укропом: пошаговые идеи с фото
Укроп практически незаменим на кухне. Он подчеркивает вкус овощей и грибов, рыбы, бобовых, яиц и круп, а еще освежает молочные продукты. Собрали лучшие рецепты с укропом в одной подборке. Эта зелень одинаково
5 лучших рецептов баклажанов в аэрогриле: пошаговые идеи с фото
Баклажаны впитывают специи и соусы словно губка. В аэрогриле они получаются почти такими же, как после запекания на открытом огне. В нашей подборке — лучшие рецепты баклажанов в аэрогриле. Все блюда состоят из
5 лучших рецептов творожных вафель: пошаговые идеи с фото
Творожные вафли получаются более сытными и отличаются особенно нежной серединой. Для разнообразия в них можно добавлять цитрусовую цедру, специи, семечки и орехи. Мы собрали лучшие рецепты творожных вафель в
5 лучших рецептов с клубникой: пошаговые идеи с фото
В сезон ягод чаще всего варят компоты и варенье, пекут пироги или просто едят их свежими. Мы же предлагаем попробовать приготовить что-то новое и собрали лучшие рецепты с клубникой в одной статье. Расскажем,
5 лучших рецептов салатов с зеленью: пошаговые идеи с фото
Лето — самое время для легких витаминных салатов. Подавать их можно не только к основным блюдам, но и как полноценный перекус или легкий ужин. Мы собрали лучшие рецепты салатов с зеленью в одну подборку. В этих
5 лучших рецептов закусок из помидоров: пошаговые идеи с фото
Помидоры — идеальная база для холодных и горячих закусок. Они прекрасно сочетаются с сырами, зеленью, орехами, специями, медом и даже фруктами. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты закусок из помидоров.
5 лучших рецептов из цветной капусты: пошаговые идеи с фото
Цветная капуста легко впитывает ароматы специй, соусов и трав, поэтому из нее можно сделать практически все: супы, салаты, вторые блюда. На приготовление не понадобится много времени — большинство блюд
5 лучших рецептов закусок из огурцов: пошаговые идеи с фото
Главное достоинство огурцов — их нейтральный освежающий вкус. Они прекрасно сочетаются с сырами, орехами, острыми специями, цитрусами и фруктами. В нашей подборке — лучшие рецепты закусок из огурцов.
5 лучших рецептов домашнего лаваша: пошаговые идеи с фото
Домашний лаваш получается более мягким и эластичным, чем магазинный, и долго не засыхает. Вы полностью контролируете состав: никаких лишних добавок, консервантов или усилителей вкуса. Приготовить такую выпечку
5 лучших рецептов маринованных помидоров: пошаговые идеи с фото
Маринованные помидоры — привычная домашняя заготовка, но даже здесь можно экспериментировать со вкусами. Спелые томаты сочетаются с фруктами, травами, приправами, медом и даже ягодами. Ниже поделимся лучшими
5 лучших рецептов заготовок из укропа: пошаговые идеи с фото
Укроп — одна из самых ароматных и любимых пряных трав. Чаще всего его просто замораживают впрок, но способов сохранить его гораздо больше. Подробнее о заготовках из укропа расскажем в этой статье и поделимся
5 лучших рецептов домашнего творога: пошаговые идеи с фото
Домашний творог отличается от магазинного не только более нежным вкусом, но и составом и консистенцией, которые вы полностью контролируете. Продукт можно приготовить из кефира, свежего и скисшего молока. А
5 лучших рецептов домашних конфет: пошаговые идеи с фото
Домашние конфеты — не просто десерт, а настоящий простор для творчества. Они не требуют специального оборудования и готовятся за 20—30 минут. К тому же, вы всегда уверены в их составе. В подборке ниже — лучшие
5 лучших рецептов закусок с креветками: пошаговые идеи с фото
Креветки — универсальный ингредиент для закусок. Они готовятся за считанные минуты, прекрасно сочетаются с овощами, фруктами, сырами, зеленью и различными соусами. Собрали подборку лучших рецептов оригинальных
5 лучших рецептов тушеной капусты в мультиварке: пошаговые идеи с фото
Тушеная капуста — одно из самых уютных домашних блюд. Мультиварка позволяет сделать ее особенно нежной, сочной и ароматной. Собрали подборку лучших рецептов тушеной капусты в мультиварке для ваших вкусных
5 лучших рецептов салатов на зиму: пошаговые идеи с фото
Открыть баночку хрустящего салата, приготовленного своими руками, — настоящее удовольствие. Это и вкусно, и удобно: сэкономит время на готовке и выручит, если нагрянули гости. Собрали лучшие рецепты салатов на
5 лучших рецептов заготовок из клубники на зиму: пошаговые идеи с фото
Клубника — одна из самых любимых летних ягод. Короткий сезон заставляет хозяек искать способы сохранить ее вкус и аромат на длительный период. Мы упростили эту задачу и собрали подборку лучших рецептов
5 лучших рецептов соуса из помидоров: пошаговые идеи с фото
Сезон помидоров — самое время для заготовок на зиму: маринованные и соленые, лечо и соки, а еще томатный соус. Густой, ароматный, с пряными травами и чесноком — он выручит вас зимой, когда захочется пасты или
5 лучших рецептов азиатских соусов: пошаговые идеи с фото
Азиатская кухня славится своими соусами. Их особенность — в гармоничном сочетании сразу нескольких вкусов: сладкого, соленого, кислого, острого и умами. Собрали лучшие рецепты разных азиатских соусов в одной
5 лучших рецептов лагмана в мультиварке: пошаговые идеи с фото
Хотите приготовить настоящий лагман, но нет времени стоять у плиты? Мультиварка сделает все за вас. В ней восточное блюдо получается таким же наваристым, ароматным и сытным, как в казане. Ниже поделимся лучшими
5 лучших рецептов окрошки на майонезе: пошаговые идеи с фото
Окрошка — полезный, легкий, но при этом сытный холодный суп. Его заправляют кефиром, сывороткой, сметаной, минеральной водой, а также традиционным русским квасом. А мы предлагаем приготовить окрошку на майонезе
5 лучших рецептов шашлыка из овощей: пошаговые идеи с фото
Шашлык из овощей — не просто дополнение к мясу, а яркое самостоятельное блюдо. Разные овощи требуют разного времени приготовления, поэтому важно подбирать продукты со схожей плотностью или заранее их
5 лучших рецептов домашней тушенки: пошаговые идеи с фото
Тушенка — одна из самых вкусных и практичных заготовок: вы полностью контролируете качество мяса, количество соли и специй. В статье расскажем, как сделать домашнюю тушенку и поделимся лучшими рецептами. Если у