Готовим по книгам: блюда из курицыАвтор «Леди Mail.Ru» протестировала книгу Сары Льюис «100 блюд из курицы» и приготовила несколько блюд, которые смогут украсить праздничный стол и удивить гостей мастерством хозяйки.
29 августа 2013
Готовим по книгам: лучшие салаты В книге Элис Стори «100 лучших салатов» оказалось совсем немного известных всем рецептов салатной классики — «Нисуаз», «Колслоу», «Цезарь» и «Греческий салат», все остальные рецепты весьма необычны и с первого взгляда кажутся абсолютно незнакомой кулинарной фантазией.
15 августа 2013
Готовим по книгам: европейская кухняКнигу «Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы» невозможно спокойно держать в руках, она пробуждает дух путешественника и взывает не только к прочтению, но и к кулинарному подвигу.
30 июля 2013
Вишня, слива, абрикосы: рецепты самых вкусных блюд из косточковыхВ конце июля и в августе созревают всеми любимые косточковые: абрикосы, вишни, сливы. И, конечно же, каждой хозяйке хочется побаловать своих домашних не только свежей ягодой, классическими ягодными компотами и пирогами, киселями и вареньем, но и чем-нибудь необыкновенным. В этой статье на lady.mail.ru мы собрали самые интересные рецепты из ягод и плодов с косточкой.
12 июля 2013
Кухни мира: английскаяПервое, что приходит в голову при упоминании об английской кухне — это фраза «Овсянка, сэр», малознакомое блюдо пудинг, классический бифштекс и ростбиф. И редко эти первые ассоциации обогащены глубокими познаниями. В большинстве случаев запас сведений об английской национальной кухне на этом и заканчивается. В этой статье на lady.mail.ru мы подробнее расскажем о самых популярных блюдах туманного Альбиона.
27 июня 2013
Готовим по книгам: быстрые рецептыКнига Елены Колдуновой «Нет времени готовить? 30 минут на все» написана с желанием помочь людям, живущим в круговороте больших городов, правильно использовать ту малость времени, которая остается на приготовление пищи.
13 июня 2013
Готовим по книгам: блюда на мангалеВ отличие от большинства друзей у нашей семьи нет своего фирменного рецепта шашлыка. Поэтому тестировать книгу профессора (по-узбекски «таксыра») мангала и казана Сталика Ханкишиева я взялась с превеликим удовольствием.
17 мая 2013
Елена Молоховец: идеальная русская домохозяйкаИмя Елены Молоховец слышали все, однако кто была эта женщина на самом деле, известно далеко не каждому. Одни только смутно догадываются, что ее имя связано с кулинарией, другие знают чуть больше — слышали о знаменитой книге Молоховец и даже готовили по ней, а третьи и вовсе относятся к Молоховец пренебрежительно, рассказывая о ней нелепые кулинарные байки. О том, кем была и что готовила Елена Молоховец на самом деле, — читайте в статье.
