Соус с сухим адыгейским сыромПряный и одновременно нежный белый соус «Щхыущэтэщыпс» подается к горячим и холодным блюдам.
5 сентября 2023
Адыгейский сыр в кляреСыр в кляре – восхитительная закуска на все времена, которую любят и взрослые, и дети. Делимся оригинальным рецептом сыра в тесте «кляр» из национальной адыгейской кухни.
30 августа 2023
Как варить гречку: порция, время готовкиКак варить гречку: сколько воды взять, какую емкость выбрать, сколько варить. Узнайте подробнее как сварить рассыпчатую гречку на сайте Леди Mail.ru.
Рыбный четверг: 4 вкусных салата с красной рыбойКрасная рыба придаст любому блюду изысканный вид, а также сделает его вкусным и полезным. А рыбные салаты можно подавать как холодными, так и теплыми.
11 июля 2023
Как правильно варить яйца-пашот: пошаговый рецептЯйца-пашот — традиционное блюдо французской кухни, популярное во всем мире. У сваренных без скорлупы яиц желток получается кремообразным, а белок — нежным, но довольно твердым.
7 рецептов потрясающего овсяного печеньяВо все рецепты можно добавлять любые орехи, семечки, творог, сушеные или замороженные ягоды. А сладкоежки наверняка не откажутся от вариации печенья с шоколадом
1 июля 2023
Пошаговый рецепт самого вкусного ризоттоЛюбите итальянскую кухню? Тогда этот рецепт вкуснейшего ризотто с креветками и вялеными томатами от шеф-повара ресторана «Рибамбель» Михаила Кукленко вам точно пригодится!
28 июня 2023
Научим готовить узбекский лагманАроматное и вкусное блюдо можно подавать с салатами и острыми приправами. В Азии лагман едят так: лапшу наворачивают на вилку, а бульон черпают ложкой
26 июня 2023
Ужин с кальмаром: мало жира, много белкаВ домашней кухне кальмары используются достаточно редко. И напрасно! Правильно приготовленные моллюски не будут жесткими и «резиновыми».
22 июня 2023
Гостям точно понравится: 6 разнообразных салатов с курицейМясо птицы хорошо сочетается со множеством других продуктов, поэтому любой салат с курицей всегда можно разнообразить интересными ингредиентами, добавить орехи или оригинальную заправку.
Умеем не только котлеты: 8 неожиданных блюд с фаршемФарш – универсальный продукт. Из него всегда можно сделать блюдо на любой вкус: угодить детям, сытно накормить мужчин, удивить гостей. Предлагаем список проверенных и очень вкусных рецептов, для которых подойдет фарш любого вида.
11 июня 2023
Винегрет по классическому рецептуЕсть в русской кухне целый список блюд «на все случаи жизни», и винегрет занимает в нем одно из почетных мест. Поделимся рецептом бюджетного, универсального, но такого любимого всеми салата.
9 июня 2023
Авокадо: самые полезные и вкусные блюда летнего сезонаСамый популярный фрукт последнего десятилетия – плод авокадо – это однозначно суперпродукт. Он содержит антиоксиданты, не менее двенадцати разных витаминов и столько же аминокислот.
Тайский суп том ям по лучшему рецептуТом ям – национальное блюдо Лаоса и Таиланда. Его название состоит из двух тайских слов и буквально переводится как «вареный острый салат»
Цвет угощения: синийБезусловно, в натуральных продуктах синий цвет встречается редко. И все же разорвем шаблоны: синие продукты едва ли не более полезны, чем все прочие.