Мария Березовская

Все статьи автора

7 января 2024

Вкуснее не бывает: 6 секретов идеальных сырниковНесмотря на простоту приготовления, вкусные и эстетичные сырники получаются далеко не у всех. То они разваливаются при жарке, то прилипают к сковороде, то на вкус, как резина… И вообще – почему «сырники», если готовятся из творога? Вопросов и претензий к блюду немало — отвечаем на самые популярные.

4 января 2024

10 лучших комнатных деревьев для вашей квартирыРастения не только очищают и увлажняют воздух в помещении, но и украшают интерьер. Особенно хорошо с этими задачами справляются комнатные деревья.

30 декабря 2023

Как пережить Новый год: диетолог раскрыла 7 правил праздничного столаРассказываем, каким должен быть праздничный стол, чтобы избежать очередных проблем с желудком, похмелья и головной боли.

15 ноября 2023

10 лучших рецептов новогодних тортов: что приготовить к Новому 2024 году ДраконаКрасивый и вкусный торт к празднику по силам испечь каждому, главное найти проверенный рецепт и «растянуть» процесс приготовления на несколько дней. В первый — купить все необходимые продукты, во второй — испечь коржи, в третий — пропитать их сиропом и смазать кремом, в четвертый — украсить и с гордостью подавать.

16 октября 2023

Моем окна: важные правила и лучшие способыКак правило, окна моют два раза в год: осенью перед заморозками и весной, когда сошел снег и прошла первая весенняя грязь. А если окна выходят на проезжую часть, то и этих двух раз часто оказывается недостаточно. И хоть процедура мытья окон достаточно проста, некоторые тонкости знать не помешает. О важных правилах и лучших способах мытья окон — в материале Леди Mail.ru.

14 октября 2023

10 вьющихся растений, которые преобразят ваш дом до неузнаваемостиВьющиеся комнатные растения прекрасно дополняют интерьер, украшая стены и оживляя пустые уголки. Большинство из них достаточно неприхотливые. Подробнее – в материале на Леди Mail.ru.

3 октября 2023

Как сделать нежный и вкусный фарш? Отвечают профессионалыРаскрываем секреты приготовления вкусных блюд из рубленого мяса.

30 сентября 2023

Морковь для гурманов: топ-12 вкуснейших блюд, о которых вы могли не знатьБлюда из моркови — солнечные и очень вкусные!

29 сентября 2023

Овощное безумие: откройте для себя аджику, лечо и еще 7 аппетитных закусокБез сомнения, это одна из самых полезных кулинарных подборок.

25 сентября 2023

Как быстро прийти в форму после родов? Простые упражненияПервые дни после родов вопрос лишнего веса и изменившейся не в лучшую сторону фигуры волнует женщину меньше всего: она целиком и полностью поглощена заботами о новорожденном. Но спустя пару недель/месяцев, когда женщина уже вполне освоилась с ролью матери, она вновь начинает обращать внимание на себя и думать о том, как привести себя в порядок. На самом деле совсем необязательно ждать несколько месяцев — есть простые, но очень эффективные упражнения, которые помогут прийти в форму. Главное, что начинать их делать можно буквально на следующий день после родов.

23 сентября 2023

12 вкусных и простых блюд из творога: попробуйте и убедитесьТворог любят все: даже те, кто не ест его в «чистом» виде, не откажутся от творожного печенья, мусса или торта. Мы составили интересную подборку блюд из творога (и с творогом).

3 сентября 2023

10 самых неприхотливых аквариумных рыбокЗнакомство с аквариумными рыбками лучше начинать с самых неприхотливых. В правильно обустроенном аквариуме такие рыбки практически не доставят хлопот, смогут пережить небольшие колебания температур и многодневное отсутствие корма. О характере и особенностях самых нетребовательных аквариумных рыбок — в материале Леди Mail.ru.

18 июля 2023

Цветы для ленивых: 10 самых неприхотливых комнатных растенийНеприхотливые растения снисходительны к нашим ошибкам и забывчивости, они терпеливы, не капризны и почти не требуют особого ухода. Достаточно лишь создать нужные им световые условия и периодически поливать. Некоторые из них не могут похвастаться красивыми цветами или частым цветением, зато способны без лишних проблем озеленить любой интерьер.

14 июля 2023

12 полезных салатов для тех, кто хочет похудетьЛюбите салаты? Готовьте те, что принесут вашему организму исключительно пользу! Мы изучили богатые кулинарные архивы Леди Mail.ru и выбрали самые вкусные и здоровые рецепты.

4 июля 2023

Меню для беременных: рекомендации и рецептыОдин из главных вопросов, возникающих у беременной женщины, как правильно питаться или какие изменения внести в свое меню в связи с «интересным положением». Важные рекомендации и лучшие рецепты — в нашей статье.

28 июня 2023

Как приготовить макароны: 10 простых и вкусных рецептовМакароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов. Разнообразие гарантировано!

27 июня 2023

Диета «Стол № 5»: режим питания и рецепты блюдКому рекомендована лечебная диета «Стол № 5», какие блюда можно есть, а какие под запретом?

26 июня 2023

Что приготовить из тонкого лаваша: 12 лучших рецептовГастрономическую ценность армянского лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».

23 июня 2023

Блюда с кунжутом: 5 самых необычных рецептовЗнаменитое сказочное выражение «Сезам, откройся!» имеет непосредственное отношение к кунжуту. «Сим-сим» и «сезам» — так называется кунжут на арабском и латыни. А знаменитая фраза из сказки связана с особенностью самого растения: при малейшем прикосновении зрелые стручки кунжута открываются с громким щелчком.

20 июня 2023

Как приготовить вкусные домашние сухарики: 3 простых рецептаКогда-то сухари спасали от голода, а сегодня они идеально дополняют бульоны, супы-пюре, прекрасно сочетаются с салатами и легко заменяют пармезан при подаче пасты. Кстати, покупать такие в магазине не обязательно: вы можете приготовить ароматные гренки в домашних условиях.

20 июня 2023

Оказывается, «шуба» — это аббревиатура: как придумали селедку под шубойСеледка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По крайней мере, если верить народной легенде.

13 июня 2023

Идеальный выбор на завтрак: самые вкусные безглютеновые блюдаРассказываем, что вкусненького можно приготовить на завтрак тем, кто исключил из своего рациона продукты, содержащие глютен.

25 апреля 2023

С утра пораньше: что можно есть на завтрак на голодный желудокВ этой статье вы узнаете, что можно есть на завтрак, почему не стоит пить на голодный желудок воду с лимоном или содой и кому с утра пораньше можно смузи.

26 мая 2018

Зефирный тест и еще 4 интересных психологических эксперимента с едойПрежде чем накормить собак, академик Павлов звонил в колокольчик: так весь мир и узнал об условных рефлексах. А вот какие выводы сделали ученые, предложив людям зефир и редиску — узнаете из этой статьи.

21 декабря 2017

5 интересных способов подать новогодние салатыВ стаканах, тарталетках, волованах, корзиночках из лаваша или сыра — выбирайте!

14 декабря 2017

Как внести изюминку в любимые новогодние блюдаТем, кто не представляет Новый год без оливье и селедки под шубой, посвящается.

13 октября 2017

7 классных рецептов с баклажанами«Базинджан», «беринджелла», «альберенхена», «обержин» — под такими названиями знают баклажан в разных странах. А в США, Канаде и Австралии «синенький» и вовсе eggplant — «яичное растение», потому что первые баклажаны, попавшие в Новый свет в XVIII веке, были белыми и желтыми и очень напоминали гусиные яйца. Что еще интересно: для ботаников баклажан — это ягода!

6 октября 2017

«Наконец-то я причинила ему боль»: узнай книгу по сцене ссорыПосле нашего теста ты точно склонишься к тому, что худой мир лучше доброй ссоры.

4 октября 2017

Киш, паста, пицца и еще 7 отличных блюд с грибамиВ большинстве рецептов нашей подборки требуется всего ничего — пара маленьких, но гордых шампиньонов, скромная горсточка опят или сушеных белых грибов, но, поверь, они меняют все.

29 сентября 2017

«Двоеженец» или «В положении»: угадай, что происходит на свадебных картинахНа картинах русских художников прошлых веков свадьба — грустный праздник. Неравные браки, разборчивые невесты, прерванные венчания — печаль, одним словом. Но зато интересная!

20 сентября 2017

Виноват ли сыр в ночных кошмарах: почти кулинарный тестХочешь знать, почему мята освежает дыхание, а чеснок портит его? Стоит ли есть грейпфрут, если принимаешь лекарства? Навевает ли сыр дурные сны? Тогда вперед!

15 сентября 2017

Битые огурцы, рваный сыр и другие «потрепанные» блюдаДля чего нужно кулинарное рукоприкладство — разбираемся в статье.

11 сентября 2017

Белоника или Высоцкая: узнайте шефа по рецептуВ сентябре у «Леди Mail.Ru» вышла собственная книга рецептов. По этому поводу мы решили вспомнить содержимое кулинарных книг знаменитых авторов и составили этот забавный тест. Отличите ли вы Джейми Оливера от Сталика Ханкишиева, а Юлию Высоцкую от Белоники?

6 сентября 2017

5 фактов о весе, которые нужно знать каждой девушкеВ жизни точно пригодится!

1 сентября 2017

Ты этого не знала: как резать арбуз правильно и… готовить егоЛюбителям арбуза и равнодушным к нему посвящается! Даже если ты от арбуза в «чистом виде» не в восторге, возможно, оценишь его как ингредиент одного из вкусных и необычных блюд.

30 августа 2017

6 вопросов шеф-поварам о творожной запеканкеКак в детском саду... Именно такую творожную запеканку — судя по поисковым запросам в Интернете — мечтают приготовить многие. И… не выходит! Отвечаем на самые популярные претензии к любимому с детства блюду.

25 августа 2017

Неловкий момент: угадайте, что происходит с женщинами на картинахОбещаем: будет интересно!

18 августа 2017

Что готовят из репы и других «странных» овощейКартошка, морковь, свекла — вот тройка любимых в нашей стране корнеплодов. А ведь есть и другие, на которые мы то и дело косимся в магазинах, но так и проходим мимо. И чаще всего потому, что просто не знаем, что с ними делать. Рассказываем и показываем.

4 августа 2017

Желе из розы, или Какие цветы можно съестьМусс из васильков, белые акации в кляре… Думаете, это очередные эксперименты шеф-поваров? Не тут-то было: рецепты таких десертов можно найти в легендарной книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», впервые изданной в далеком 1861 году. В общем, готовят из цветов и украшают ими блюда не первый день. В сегодняшнем меню — фиалка, сирень, роза, лаванда и хризантема.

1 августа 2017

Из истории домашних заготовок: консервы в бутылках и сушеный супАвгуст — пора домашних заготовок. Дело это хоть и хлопотное, но благодарное. И даже если времени сушить зелень, закатывать банки с огурцами и помидорами у вас нет, приправу и баночку с ассорти вы всегда можете купить в магазине. Как и благодаря кому мы научились так легко заготавливать продукты впрок — рассказываем в этой статье.