Мария Березовская

7 любимых киногероинь, которые не умели готовить
Сегодняшняя именинница Рене Зеллвегер прославилась благодаря роли Бриджит Джонс — героине, которая ни разу не идеальна, в том числе в готовке, но именно этим и подкупает. Многие другие любимые киногероини тоже не

Вкуснее не бывает: 6 секретов идеальных сырников
Несмотря на простоту приготовления, вкусные и эстетичные сырники получаются далеко не у всех. То они разваливаются при жарке, то прилипают к сковороде, то на вкус, как резина… И вообще – почему «сырники», если готовятся

10 лучших комнатных деревьев для вашей квартиры
Растения не только очищают и увлажняют воздух в помещении, но и украшают интерьер. Особенно хорошо с этими задачами справляются комнатные деревья. О десяти комнатных деревьях, которые лучше всего вписываются в интерьер,

Как пережить Новый год: диетолог раскрыла 7 правил праздничного стола
Рассказываем, каким должен быть праздничный стол, чтобы избежать очередных проблем с желудком, похмелья и головной боли. Скоро Новый год, а это значит, что стол будет ломиться от всеразличных блюд. Расскаываем,

Моем окна: важные правила и лучшие способы
Как правило, окна моют два раза в год: осенью перед заморозками и весной, когда сошел снег и прошла первая весенняя грязь. А если окна выходят на проезжую часть, то и этих двух раз часто оказывается недостаточно.

10 вьющихся растений, которые преобразят ваш дом до неузнаваемости
Вьющиеся комнатные растения прекрасно дополняют интерьер, украшая стены и оживляя пустые уголки. Большинство из них достаточно неприхотливые. Подробнее – в материале на Леди Mail.ru. Традесканция — исключительно

Как сделать нежный и вкусный фарш? Отвечают профессионалы
Раскрываем секреты приготовления вкусных блюд из рубленого мяса. В нашей стране большинство называют пропущенное через мясорубку мясо фаршем. И первая же ассоциация с этим словом — котлеты. Вынуждены разочаровать:

Морковь для гурманов: топ-12 вкуснейших блюд, о которых вы могли не знать
Блюда из моркови — солнечные и очень вкусные! Морковь — овощ привычный, но чаще всего отодвинутый на второй план. Заправка для супа, начинка для рулетиков, ингредиент правильного плова. А ведь у моркови нежный и

Овощное безумие: откройте для себя аджику, лечо и еще 7 аппетитных закусок
Без сомнения, это одна из самых полезных кулинарных подборок. Из свеклы, жгучего перца, чеснока, капусты или хрена можно приготовить очень вкусные закуски. Мы выбрали лучшие рецепты. Советуем сразу сохранить подборку

Как быстро прийти в форму после родов? Простые упражнения
Первые дни после родов вопрос лишнего веса и изменившейся не в лучшую сторону фигуры волнует женщину меньше всего: она целиком и полностью поглощена заботами о новорожденном. Но спустя пару недель/месяцев, когда

12 вкусных и простых блюд из творога: попробуйте и убедитесь
Творог любят все: даже те, кто не ест его в «чистом» виде, не откажутся от творожного печенья, мусса или торта. Мы составили интересную подборку блюд из творога (и с творогом). Творог любят все: даже те, кто не

10 самых неприхотливых аквариумных рыбок
Знакомство с аквариумными рыбками лучше начинать с самых неприхотливых. В правильно обустроенном аквариуме такие рыбки практически не доставят хлопот, смогут пережить небольшие колебания температур и многодневное

Цветы для ленивых: 10 самых неприхотливых комнатных растений
Неприхотливые растения снисходительны к нашим ошибкам и забывчивости, они терпеливы, не капризны и почти не требуют особого ухода. Достаточно лишь создать нужные им световые условия и периодически поливать. Некоторые

12 полезных салатов для тех, кто хочет похудеть
Любите салаты? Готовьте те, что принесут вашему организму исключительно пользу! Мы изучили богатые кулинарные архивы Леди Mail.ru и выбрали самые вкусные и здоровые рецепты. 1. Винегрет из запеченных овощей (р

Меню для беременных: рекомендации и рецепты
Один из главных вопросов, возникающих у беременной женщины, как правильно питаться или какие изменения внести в свое меню в связи с «интересным положением». Важные рекомендации и лучшие рецепты — в нашей статье

Как приготовить макароны: 10 простых и вкусных рецептов
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов. Разнообразие гар

Диета «Стол № 5»: режим питания и рецепты блюд
Кому рекомендована лечебная диета «Стол № 5», какие блюда можно есть, а какие под запретом? «Стол No 5» — специальная лечебная диета, разработанная в 20-30-х годах ХХ века основоположником отечественной диетологии

Что приготовить из тонкого лаваша: 12 лучших рецептов
Гастрономическую ценность армянского лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно». Рулеты — не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого

Блюда с кунжутом: 5 самых необычных рецептов
Знаменитое сказочное выражение «Сезам, откройся!» имеет непосредственное отношение к кунжуту. «Сим-сим» и «сезам» — так называется кунжут на арабском и латыни. А знаменитая фраза из сказки связана с особенностью

Как приготовить вкусные домашние сухарики: 3 простых рецепта
Когда-то сухари спасали от голода, а сегодня они идеально дополняют бульоны, супы-пюре, прекрасно сочетаются с салатами и легко заменяют пармезан при подаче пасты. Кстати, покупать такие в магазине не обязательно:

Оказывается, «шуба» — это аббревиатура: как придумали селедку под шубой
Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По

Идеальный выбор на завтрак: самые вкусные безглютеновые блюда
Рассказываем, что вкусненького можно приготовить на завтрак тем, кто исключил из своего рациона продукты, содержащие глютен. Как правильно готовить кашу Под запрет в безглютеновой диете попадают злаковые — пшеница,

С утра пораньше: что можно есть на завтрак на голодный желудок
В этой статье вы узнаете, что можно есть на завтрак, почему не стоит пить на голодный желудок воду с лимоном или содой и кому с утра пораньше можно смузи. Екатерина Новикова, нутрициолог, биохимик, основатель Международного

Зефирный тест и еще 4 интересных психологических эксперимента с едой
Прежде чем накормить собак, академик Павлов звонил в колокольчик: так весь мир и узнал об условных рефлексах. А вот какие выводы сделали ученые, предложив людям зефир и редиску — узнаете из этой статьи. Те, кто

5 интересных способов подать новогодние салаты
В стаканах, тарталетках, волованах, корзиночках из лаваша или сыра — выбирайте! Салаты в большой салатнице эффектно смотрятся на праздничном столе лишь до тех пор, пока к ним никто не притронулся. Стоит начать

Как внести изюминку в любимые новогодние блюда
Тем, кто не представляет Новый год без оливье и селедки под шубой, посвящается. Селедка под шубой в виде рулета Сельдь под шубой — блюдо благодатное для экспериментов. В большинстве рецептов игра идет с ингредиентами:

7 классных рецептов с баклажанами
«Базинджан», «беринджелла», «альберенхена», «обержин» — под такими названиями знают баклажан в разных странах. А в США, Канаде и Австралии «синенький» и вовсе eggplant — «яичное растение», потому что первые баклажаны,

«Наконец-то я причинила ему боль»: узнай книгу по сцене ссоры
После нашего теста ты точно склонишься к тому, что худой мир лучше доброй ссоры. Внимания заслуживают не только любовные признания, но и сцены выяснения отношений!

Киш, паста, пицца и еще 7 отличных блюд с грибами
В большинстве рецептов нашей подборки требуется всего ничего — пара маленьких, но гордых шампиньонов, скромная горсточка опят или сушеных белых грибов, но, поверь, они меняют все. Брускетта с грибами — элементарная

«Двоеженец» или «В положении»: угадай, что происходит на свадебных картинах
На картинах русских художников прошлых веков свадьба — грустный праздник. Неравные браки, разборчивые невесты, прерванные венчания — печаль, одним словом. Но зато интересная! Этот неловкий момент... Похоже, так

Виноват ли сыр в ночных кошмарах: почти кулинарный тест
Хочешь знать, почему мята освежает дыхание, а чеснок портит его? Стоит ли есть грейпфрут, если принимаешь лекарства? Навевает ли сыр дурные сны? Тогда вперед! Мы полистали книгу британского учителя химии Энди Браннинга

Битые огурцы, рваный сыр и другие «потрепанные» блюда
Для чего нужно кулинарное рукоприкладство — разбираемся в статье. Битые огурцыЕще пару лет назад о китайской закуске «битые огурцы» знали немногие. Одно только ее название неизбежно вызывало улыбку. Сегодня салатом

Белоника или Высоцкая: узнайте шефа по рецепту
В сентябре у «Леди Mail.Ru» вышла собственная книга рецептов. По этому поводу мы решили вспомнить содержимое кулинарных книг знаменитых авторов и составили этот забавный тест. Отличите ли вы Джейми Оливера от Сталика

5 фактов о весе, которые нужно знать каждой девушке
В жизни точно пригодится! Вес заложен генетически Вернее, не вес — мы слишком упростили, а тип телосложения. Три основных — эндоморф, мезоморф и эктоморф — были описаны еще в 1937 году профессором Уильямом

Ты этого не знала: как резать арбуз правильно и… готовить его
Любителям арбуза и равнодушным к нему посвящается! Даже если ты от арбуза в «чистом виде» не в восторге, возможно, оценишь его как ингредиент одного из вкусных и необычных блюд. Начнем с нарезки: огромные неудобные

6 вопросов шеф-поварам о творожной запеканке
Как в детском саду... Именно такую творожную запеканку — судя по поисковым запросам в Интернете — мечтают приготовить многие. И… не выходит! Отвечаем на самые популярные претензии к любимому с детства блюду. Творожная

Неловкий момент: угадайте, что происходит с женщинами на картинах
Обещаем: будет интересно! Русские женщины попадали во всякие передряги, а русские живописцы не оставались к их проблемам равнодушными — все фиксировали на своих полотнах. В нашем тесте есть как известные картины,

Что готовят из репы и других «странных» овощей
Картошка, морковь, свекла — вот тройка любимых в нашей стране корнеплодов. А ведь есть и другие, на которые мы то и дело косимся в магазинах, но так и проходим мимо. И чаще всего потому, что просто не знаем, что

Желе из розы, или Какие цветы можно съесть
Мусс из васильков, белые акации в кляре… Думаете, это очередные эксперименты шеф-поваров? Не тут-то было: рецепты таких десертов можно найти в легендарной книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство

Из истории домашних заготовок: консервы в бутылках и сушеный суп
Август — пора домашних заготовок. Дело это хоть и хлопотное, но благодарное. И даже если времени сушить зелень, закатывать банки с огурцами и помидорами у вас нет, приправу и баночку с ассорти вы всегда можете купить