Мария Березовская

О главных уловках фуд-фотографов рассказываем в этой статье.

У некоторых блюд необыкновенная история появления на свет: ошибка повара, счастливая случайность, кулинарный эксперимент — даже если вы не знаете наверняка, вполне можете догадаться!

Тем, кто решил изменить свой образ жизни и начать питаться правильно, бывает сложно сориентироваться в потоке противоречивой информации. Мы советуем обратить внимание на пять замечательных книг, которые могут дать хороший «толчок» в мир здоровья. Зная основы основ, будет легче применять теорию на практике.

Всего каких-то двести лет назад на Руси и не знали, как готовить картофель. Крестьяне даже отказывались принимать его в пищу и называли чертовым яблоком. Сегодня же рецептов вкусных блюд из картошки — множество, мы выбрали лучшие.

Литературных героинь мы нередко представляем такими, какими их сыграли известные актрисы — а они очень разные! Татьяна Самойлова, Софи Марсо или Кира Найтли — для большинства из нас как-то так и выглядит Анна Каренина. А знаете ли вы, какой видел Анну Лев Николаевич? Предлагаем пройти тест и посмотреть на истинные портреты героинь русской и зарубежной классики.

Стейки из тыквы, тыквенный джем без сахара — в нашей подборке вы не найдете банальных рецептов. Мы выбрали по-настоящему интересные блюда и притом совсем не сложные в приготовлении.

Арбузы и дыни мы все привыкли есть в «чистом виде», но иногда можно ведь и поэкспериментировать! К тому же практически все напитки и десерты из нашей подборки готовятся просто и очень быстро — нет причин их не попробовать.

Тянуться лапкой за печеньем, нюхать кусок торта, гипнотизировать котлету — к вкусной еде домашние питомцы неравнодушны. А иногда им даже удается ее стащить! Самые очаровательные воришки — в нашей подборке.

Помидоры не только вкусны, но и полезны: содержащийся в них пигмент ликопин снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний. Кроме того, томаты богаты витаминами и микроэлементами. А уж сколько интересных блюд можно из них приготовить! Мы выбрали лучшие рецепты.

Сочные сливы — отличная начинка для выпечки. Плоды легко освобождаются от косточек, отлично сохраняют форму и «рифмуются» со многими видами теста, особенно бисквитным, песочным и творожным.

Немного фантазии — и из привычных овощей получится оригинальная закуска. Рулеты из баклажанов — серьезный конкурент японских роллов!

«Третий месяц ремонта… Уже переворачиваем котлеты шпателем»… Те, кто хоть раз в своей жизни делал ремонт, знают, смешного в этом деле мало. Ремонт — это длительный, хлопотный и изматывающий процесс. Но все же забавные ситуации случаются. Несколько интересных историй — от руководителя проекта «Леди Mail.Ru», форумчан и дизайнеров интерьера — в нашей статье. Улыбнитесь!

Пышные кексы, воздушный мусс, полезная галета, густой джем, ароматное варенье — в нашей подборке только проверенные рецепты!

Котов, популярных в Интернете, немало. Большинство из них стали знаменитыми благодаря своим необычным внешним данным — к примеру, Grumpy Cat — самый сердитый кот, или Мяосиф — кот, похожий на Сталина. Но, оказывается, среди прославившихся на весь мир котов есть и совершенно обычные с виду. Известность им принес случай или старания хозяев.

Бархатистые, сочные, ароматные... От одного только названия этих фруктов текут слюнки. А какие чудесные десерты можно с ними приготовить!

Кабачковые оладьи — одно из самых популярных блюд летнего сезона. И готовить их можно по-разному: натирать кабачки на терке или пробивать блендером, добавлять к массе овощи или сыр — советуем попробовать все варианты!

11 июля — Всемирный день шоколада. Это прекрасный повод приготовить один из вкуснейших шоколадных десертов.

Кошки — удивительные создания. Восхитимся ими вместе?

Вы все еще едите абрикосы в чистом виде? Тогда мы идем к вам!

Какой собачке можно было сидеть на коленях у Екатерины Великой, чей пес не любил пышно разодетых дам — ответы на эти и другие вопросы подскажут картины.

От этой подборки рецептов веет настоящей прохладой. Освежитесь!

Свежие огурцы доступны сегодня круглый год, но все-таки летние, да еще с собственной дачи – самые вкусные. Просто так, с солью и кусочком черного хлеба или – в салатах.

Эти питомцы знают все о хорошем отдыхе! Смотрим и запоминаем.

Торт и чизкейк без выпечки, воздушный ягодный мусс, освежающая панна котта — мы выбрали лучшие рецепты!

Начался сезон черешни, и, если вы уже наелись ягодой в «чистом виде», пора готовить с ней вкуснейшие десерты.

Проверенные рецепты, идеи красивой подачи, а также советы диетологов, как сделать окрошку не только вкусной, но и полезной — в этой подборке.

И почему только мы ленимся готовить смузи?! Ведь это так просто, так вкусно и так полезно! Лучшие рецепты — в нашей подборке. Советуем обратить особое внимание на пять из них — они одобрены Михаилом Гавриловым, к.м.н., врачом функциональной медицины и автором методики снижения веса.

Какой творог выбрать для разгрузки, по какому рецепту приготовить из него запеканку, чтобы похудеть — разбираемся в этой статье.

Уличных, абстрактных, похожих на людей — такими они запечатлели их на своих картинах.

Фреши готовят из свежих фруктов, а йогурты и творожные сырки — из молока. Кажется, эти продукты, безусловно, полезны. Но, оказывается, не все так просто!

Отличие средиземноморской диеты от всех прочих в том, что она ничего не запрещает, а лишь рекомендует к употреблению те или иные продукты. По оценке Всемирной организации здравоохранения, это самая сбалансированная диета в мире. Не случайно среди ее поклонников — многие звезды, например, Пенелопа Крус и Софи Лорен.

Шашлыки на природе жарили все, да вот только не у всех пикник получался идеальным. Если даже сами шашлыки были вкусными, мелкие промахи немного портили всю картину: кто-то забывал дома хлеб, кто-то — открывалку, а кто-то — пластиковые тарелки. В этот раз все будет по-другому: мы продумали все до мелочей.

Гречка — прекрасный продукт как для обычного, так и для диетического рациона.

Многие привычные всем блюда готовятся из двух ингредиентов: глазунья или французский омлет — в нем только яйца и соль, ягодные соусы и варенье, полезные смузи и коктейли (взбили кефир с бананом — и можно пить!). Но мы выбрали более интересные рецепты, по названиям некоторых даже и не скажешь, что это «раз-два — и готово!»

Есть ли хоть доля правды в мифе о том, что имбирь помогает похудеть — разбираемся в этой статье.

Фиалки растут почти в каждом доме: эти цветы достаточно неприхотливы, однако чтобы добиться их обильного цветения — а они могут цвести на протяжении 10 месяцев в году, — необходимо придерживаться нескольких правил.

Чем важен этот показатель для тех, кто хочет похудеть или просто решил правильно питаться — рассказываем в этой статье.

Разгрузочный день на кефире — это не чудо-способ снижения веса, главный эффект такого дня — в подстегивании обмена веществ и очищении организма.

У кошек с цветами сложные отношения: от любви до ненависти — шаг. Смотрите сами.

Манник — он и в Африке манник. Но это не значит, что пирог не может порадовать новым внешним видом и вкусом.