Таня Розенталь
Чем заменить мясо
Жизнь без мяса тоже может быть полноценной и вкусной. Тофу, темпе и сейтан при умелом обращении станут основой прекрасного ужина. Главное, правильно их приготовить.
Кто придумал дырку от пончика
Американцы любят пончики не меньше русских. А судя по количеству продаж, то гораздо больше. В США традиционную «русскую выпечку» называют donuts. Как сладкий глазированный пончик покорил Америку и даже стал частью ее поп-культуры — читайте в этой статье.
Тортилья: испанский омлет с картошкой
Несмотря на то что испанская тортилья, по сути, представляет собой омлет с картошкой, для ее приготовления недостаточно просто перемешать основные ингредиенты и отправить их на сковородку.
